JACKY BLOT - DOMAINE DE LA BUTTE Perriéres 2011
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JACKY BLOT - DOMAINE DE LA BUTTE Perriéres 2011
JACKY BLOT - DOMAINE DE LA BUTTE Perriéres 2011
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2011

JACKY BLOT - DOMAINE DE LA BUTTE Perriéres 2011

Wein 2011 Loire
90-94 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

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Tiefe Farbe, wenn auch vielleicht nicht so opak wie Cabernets aus wärmeren Klimazonen. Kein Anzeichen von Bräunung, noch ziemlich purpurfarben. Gute Schlieren. Sehr attraktive Nase von guter Intensität. Er spricht mich mit primären Früchten an, aber mit einer exotischen Note – vielleicht ein Kirschlikör? Am Gaumen zeigt sich reichlich Frucht, getragen von guter Säure und einem Hauch Tannin, was den Wein wunderbar erfrischend hält. Da ist etwas fast Italienisches an der Kombination aus roten Früchten und Säure, aber er hat nicht ganz die bittere Schokoladenkante. Ich erkenne nicht wirklich die grüne Note, die ich normalerweise beim Cabernet Franc erwarte – dieser ist runder und irgendwie fülliger, ohne dabei seine Schwester-Cabernet-Traube zu imitieren. Der Abgang ist angenehm, ohne besonders lang zu sein. Insgesamt scheint der Wein wunderschön zusammengesetzt und balanciert alle seine Komponenten gut aus. Eine vorbildliche Leistung aus einem schwierigen Jahrgang lässt mich vermuten, dass dieser Erzeuger in einem guten Jahrgang großartige Weine produzieren muss. Hatte zwei weitere dieser Weine – beide konsistent mit dem ersten. Ausgezeichnet. Hatte meine letzte Flasche im Januar 2021. Erneut ausgezeichnet und mit etwas mehr tertiärer Entwicklung nach Belüftung. Keine Eile, wenn Sie noch welche davon haben.
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Jahrgang Wein  2011
Region Loire
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
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