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1988
CHÂTEAU SUDUIRAUT 1988
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Die Meinung der Experten
Leicht honigig, beruhigend, selbstsicher, nicht zu süß
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Goldgelbe Farbe. Glänzend. Grüne Reflexe. Nase von mittlerer Intensität. Fein. Blumig. Holzig. Karamell und Mirabelle. Intensiv beim Schwenken. Weicher und klarer Angriff. Entwicklung auf einer geradlinigen Struktur, die gut ausbalanciert mit einem feinen und leichten taktilen Kontakt zu einem dynamischen Finale mit rauchigen Aromen und einem gerösteten Holzton entwickelt, lang, reich und komplex. Wieder großer Wein ohne störende Opulenz.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
1988
Einstufung
Sauternes - 1. Cru Classé
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Sauternes
Farbe
Weiß, edelsüß
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Château Suduiraut ist ein Bordeaux-Weingut mit 200 Hektar, davon 92 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Preignac auf einem Boden, der hauptsächlich aus sandig-lehmigem Kies besteht und einen edelsüßen Weißwein produziert. Als Premier Cru Classé von Sauternes wird er von vielen als einer der besten Sauternes angesehen.
Die Weine von Château Suduiraut gehören zu den größten Sauternes. Seine Langlebigkeit ist außergewöhnlich. Mit der Alterung werden die Aromen von kandierten Früchten langsam die Zitrusaromen überlagern, die in den ersten Jahren zu finden sind. Das Weingut empfiehlt, alte Jahrgänge zu dekantieren, um die Düfte zu entfalten. Das Château produziert auch einen Zweitwein: Castelnau de Suduiraut.
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