LE DÔME 2016
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LE DÔME 2016
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Trinkreife von 2020 bis 2065

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Wine Enthusiast Mai - 2019
Wine Enthusiast
Dieser Wein aus 80 % Cabernet Franc mag wuchtig sein, duftet aber zugleich üppig nach dunklen Früchten. Er stammt aus einem hervorragenden Jahrgang für Cabernet Franc, der 75 % der Rebfläche dieses Weinguts ausmacht. Saftige Säure verleiht dem Wein eine verlockend samtige Art. Er braucht noch Zeit; am besten ab 2026 trinken.
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Le Dome 2016 besteht aus 80 % Cabernet Franc und 20 % Merlot und reifte in zu 80 % neuen französischen Eichenfässern. Von mittlerem bis tiefem Granatpurpur gleitet er sinnlich aus dem Glas und offenbart betörende Anklänge von roten Rosen, kandierten Veilchen, Pralinen und chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver. Im Kern zeigen sich Kirschlikör, Brombeertarte, warme Pflaumen, schwarze Himbeeren und Nelken, dazu ein Hauch von Zigarrenkiste und Orangenschale. Vollmundig und geradezu elektrisierend lebendig entfaltet er am Gaumen Schicht um Schicht duftender schwarzer Himbeeren und mineralischer Akzente, umrahmt von hochreifen, festen, feinkörnigen Tanninen und reichlich Frische. Der Abgang ist sehr lang und hocharomatisch.
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95 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Die markante, zupackende Struktur braucht wirklich Zeit, um sich zu erschließen. Ich würde ihm unbedingt noch ein paar Jahre in der Flasche oder viel Zeit in der Karaffe gönnen. Im Zentrum stehen herrlich frische Minze und Eukalyptus, umgeben von muskulösen, kraftvoll anrollenden Tanninen. Dieser körperreiche Wein zieht einen mit seiner Säure nach oben, kann sich der Hitze des Jahrgangs aber kaum entziehen. Erwarten Sie nicht den zarten, duftigen Cabernet Franc großer Loire-Weine – denken Sie vielmehr an üppige, von Schokolade umhüllte Veilchenblüten, dazu Zwetschgen, schwarze Kirschen und Heidelbeeren.
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95 / 100
La Revue du Vin de France
Guide vert 2020
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15,5/20
Jancis Robinson Januar - 2020
Jancis Robinson
Schmeichelhaft üppige Nase und eine geradezu voluptuöse Textur, doch etwas mehr Frische wäre wünschenswert. Ein wenig übertrieben. Im Glas oxidierte er dann auch. Sofort trinken!
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Jahrgang Wein  2016
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich