DOMAINE FEVRE Les Clos Grand Cru 2008
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DOMAINE FEVRE Les Clos Grand Cru 2008
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2008

DOMAINE FEVRE Les Clos Grand Cru 2008

Wein 2008 Grand Cru Burgund Chablis
95-100 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Oktober - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Rauchige, feuersteinige zerdrückte Kreide und frische Zitrone in der Nase von Fevres 2008er Chablis Les Clos führen zu einem Gaumen, der üppig mit frischer Aprikose, Zitrone und Grapefruit gefüllt ist, durchdrungen von Kreide, weißem Pfeffer, Salz, Jod, grünem Tee und destillierten Kräuteressenzen. Belebend und verjüngend endet dieser mit einer Hartnäckigkeit, Lebendigkeit und taktilen Präsenz, die im Jahrgang schwer zu übertreffen ist. Ein packender, ultra-mineralischer Les Clos, der trotz seiner reinen Fruchtintensität keine Zugeständnisse an Charme oder Liebenswürdigkeit macht, insbesondere in seinem mineraldominierten Abgang, den einige als streng empfinden mögen. Aber nur wenige werden in der Lage sein, der mutigen Intensität dieses Crus unbeugsam standzuhalten oder seine Rückstände von ihrem Zahnfleisch und ihren Lippen zu entfernen. Ich vermute, dass es sich lohnen wird, ihn gute 15 Jahre lang zu verfolgen, aber noch mehr als alle anderen Weine der 2008er Fevre-Kollektion sollte diesem einige Jahre in der Flasche gegeben werden, bevor man es ernst meint, mehr als eine Einführungsflasche zu trinken.
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18 / 20
Jancis Robinson Januar - 2010
Jancis Robinson
Konzentriert, fein und raffiniert. Intensiv mineralisch und trocken. Frisch mit einer Art pfeffriger Würze im Abgang, aber es ist mehr die Textur als der Geschmack – zungenkribelnd. Sehr lang.
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95 / 100
Stephen Tanzer
Stephen Tanzer
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Jahrgang Wein  2008
Einstufung Bourgogne - Grand Cru
Region Burgund
Bezeichnung Chablis
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
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