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Die Meinung der Experten
Tiefes helles Karmesinrot. Nicht viel Nase. Ziemlich streng – sicherlich nichts von der Üppigkeit, die in vielen anderen 1989er Bordeaux offensichtlich ist. Süßer Gaumenauftakt und dann staubige Tannine. Diesem Jahrgang fehlt die Frische, die normalerweise das Markenzeichen dieses Weinguts ist. Es gibt viel Dichte, aber nicht so viel Präzision, und ein eher unappetitliches, heißes Finale. Eine Enttäuschung im Vergleich zum Ruf des Jahrgangs.
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Serviert von Jean Gautreau im Château, zeigt der 1989er Sociando-Mallet diese verräterischen Anzeichen von Paprika und Erde in der Nase, die Frucht zunächst im Hintergrund, die sich aber mit der Belüftung entwickelt und Brombeerblatt und einen Hauch von Reneklode bietet. Der Gaumen ist mittelschwer mit recht festen, straffen Tanninen und er wird im Glas nicht wirklich weicher, sondern sitzt mit geradem Rücken da. Maskulin, aber mit reichlich Frucht, sehr frisch und knackig zum Abgang hin. Ich glaube nicht, dass dieser Wein noch besser wird, und man könnte argumentieren, dass es ihm etwas an Gewicht fehlt, aber es ist ein herrlicher Sociando.
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Etwas eindimensional, aber frisch und köstlich. Dunkelrubinrote Farbe und eine schöne frische Nase nach Beeren, Himbeeren und Blüten. Mittelschwer, mit seidigen Tanninen und einem mittleren, fruchtigen Abgang.
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Grüner Führer 2001
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Dichte, violette, purpurrote Farbe. Sehr brillant. Sauberer und fruchtiger Duft. Intensiv und recht warm. Würzig und holzig. Beim Schwenken sehr sauber, intensiver und recht fein. Nuancen von gekochten Früchten. Sauberer Angriff, der sich auf einer geraden, fleischigen und sehr geschmeidigen Struktur entwickelt. Entwicklung zu einem nuancierten taktilen Kontakt, zu einem nuancierten Tanningehalt, immer noch geschmeidig, ohne die Konzentration auszuschließen. Endet sanft und kehrt zu bemerkenswert lang anhaltenden gerösteten und holzigen Aromen zurück. Viel Zurückhaltung mit der zarten und schmeichelnden Seite des Jahrgangs, ohne Tannin und reife Frucht auszuschließen.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois, ein Wein aus dem Haut-Médoc in der Gironde. Château Sociando-Mallet ist ein von Feinschmeckern geschätzter Wein, wie sein jährlicher Erfolg bei En Primeur Verkäufen zeigt. Der Wein von Jean Gautreau ist einer der großen Vergessenen der Klassifizierung von 1855. Da er offiziell nicht zur Noblesse der klassifizierten Crus des Médoc gehört - obwohl er mit mehr als einem konkurriert - muss Château Sociando-Mallet bei seinen Preisen zurückhaltend bleiben. So bietet er eines der besten Preis-Genuss-Verhältnisse aller großen Bordeaux-Weine!
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