CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1945
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1945

CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1945

Wein 1945 1. Cru Classé Bordeaux Sauternes

Rebsorten / Cuvée: Sémillon (80 %), Sauvignon (~20 %) (Abweichungen von Jahrgang zu Jahrgang sind möglich)
Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern, von denen jedes Jahr 40 bis 50 % neu sind
Speiseempfehlung: Die Weine von Château Rayne Vigneau harmonieren hervorragend mit süß-herzhaften Gerichten und exotischer Küche, etwa Lammcurry, Foie gras mit Äpfeln oder Ente à l’Orange. Bei Käse empfiehlt sich eine kräftige Sorte wie Roquefort oder Fourme d’Ambert. Zum Dessert passen besonders Fruchtspezialitäten wie ein Crumble mit roten Beeren, Aprikosentarte oder Birnensabayon.

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90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Kein Etikett

Info : Schlosskapsel - Vintage auf der Kappe

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Kapsel : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

5 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informationen zum Jahrgang 1945 weißer Bordeaux: Eine kleine Ernte, die unter schwierigen Nachkriegsbedingungen produziert wurde, aber von hervorragender Qualität.
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93 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2013
Jean-Marc Quarin
Bernsteinfarbene Farbe. Feines, subtiles Bouquet, immer noch fruchtig, cremig mit einer Orangennote. Seidig im Antrunk, parfümiert und delikat in der Mitte, dieser Wein beschleunigt ab der Mitte und endet lang, saftig mit Klasse in seiner Textur. Leider verdirbt bei dieser Flasche eine pilzartige Note das Fest im Abgang.
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Jahrgang Wein  1945
Einstufung Sauternes - 1. Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau

Das Château Rayne Vigneau wurde Anfang des 17. Jahrhunderts gegründet. Le Vigneau de Bommes war der erste Besitzer. Gabriel de Vigneau erscheint bereits 1635 in den Aufzeichnungen. Sein Sohn Étienne heiratete Jeanne Sauvage, die Tochter des Herrn von Yquem, und übernahm 1681 persönlich das Weingut. Madame de Rayne kaufte das Weingut Vigneau im Jahr 1834.

Die offizielle Klassifikation von 1855 platziert das Château Rayne Vigneau unter den Premier Crus des Sauternes-Gebiets. 1867 stufte der große Weinhändler Daney es auf den ersten Rang direkt nach Yquem ein. Albert de Pontac, der Großneffe von Madame de Rayne, gab dem Weingut seinen Namen "Rayne Vigneau".
Zwischen 2004 und 2015 gehörte das Château de Rayne Vigneau der CA Grands Crus, einer Tochtergesellschaft der Crédit Agricole Gruppe, die einen Optimierungsplan für das gesamte Weingut umsetzte. Seit 2007 praktiziert das Château kontrollierte und umweltfreundliche Landwirtschaft.

Heute wird das Château de Rayne Vigneau, das von der Gruppe Trésor du Patrimoine übernommen wurde, von Vincent Labergère geleitet, unterstützt durch den Önologen Henri Boyer. Das Château verkörpert einen sicheren Wert der Appellation und behauptet Jahrgang für Jahrgang einen Stil voller Intensität, Länge und Frische.

Das Weingut erstreckt sich über 84 Hektar und die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben verteilen sich auf Sémillon (74%), Sauvignon Blanc (24%) und Muscadelle (2%). Die Weinlese bleibt traditionell mit aufeinanderfolgenden Lesedurchgängen. Von Hand geerntet werden nur perfekt "botrytisierte" Trauben. Die Weine reifen 18 Monate in Eichenfässern, von denen jedes Jahr 40% bis 50% neu sind.

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