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Die Meinung der Experten
Ein wunderschöner zerdrückter Stein/Likör von Mineralität charakterisiert diesen tintenschwarz/violett gefärbten St.-Emilion. Tanninhaltig, mit vielen reinen schwarzen Himbeer- und schwarzen Kirschfrüchten, vermischt mit einer Andeutung von Holzkohle sowie der bereits erwähnten felsigen/pulverisierten Steinkomponente, erfordert dieser Langstreckenläufer weitere 5-6 Jahre Kellerreifung. Er sollte problemlos bis 2030+ altern.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2000
Einstufung
St Emilion - 1. Grand Cru Classé B
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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