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2013
PASCAL AGRAPART Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Vénus 2013
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Die Meinung der Experten
Bemerkenswerte Eleganz und Finesse dieser Venus, von immenser Tiefe, mit anisartigen Nuancen. Die Klasse eines großen burgundischen Weißweins mit dem kreidigen Saft eines großen Champagners. Mindestens zehn Jahre im Keller lagern.
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Venus ist eine Parzellencuvée aus einem alten Weinberg in Avize, während ihrer Jahre auf der Hefe mit Kork verschlossen. Die Nase öffnet sich beim Belüften mit sehr feinen, wie ätherischen Noten von weißem Pfeffer, sizilianischer Zitrone und Menthol. Einige Sekunden später erscheinen jodhaltige und maritime Noten. Im Mund findet man die ganze Finesse einer gerade reifen, noch knackigen und zugleich beruhigten Frucht. Eine mineralische Reinheit erstreckt sich dann in einem endlosen Finale. Eine Cuvée, die weniger expressiv ist als die 2012, aber zweifellos noch kristalliner und funkelnder. Sie scheint zu einem noch längeren Schicksal berufen zu sein. Hervorragend.
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Präzise und gemeißelt; wunderbar elegant; noch jugendlich; doch seltsamerweise fehlt jene zufällige Qualität der Emotion, die entweder im Wein oder im Trinker ist, um ihn auf die oberste Ebene zu heben.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2013
Einstufung
Champagne - Grand Cru
Region
Champagne
Bezeichnung
Champagne
Farbe
Champagne
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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