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2005
CHÂTEAU LARCIS DUCASSE 2005
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Die Meinung der Experten
Mit einer unglaublichen Nase von Lakritz, Tapenade, schwarzer Kirsche und Johannisbeerlikör, sowie vollmundigem Körper, supersüßem Tannin und erstaunlichem Reichtum und Länge, kündigte diese prodigiöse Leistung im Jahr 2005 die Auferstehung dieses großartigen Terroirs an den Hängen nahe Château Pavie an. Dunkel granat/pflaumen/purpur, dies ist fesselndes Zeug und bereits trinkbar, aber fähig, weitere 25-30 Jahre zu halten. Diese Schönheit sollte man sich nicht entgehen lassen! Nur 3.000 Kisten wurden produziert.
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Sehr Bordeaux, offen, ausladend, Minze, florale Noten, Kaffee, pfeffrige Würze. Im Gaumen elegant, feingliedrig, mit Druck und Finesse, markante Struktur, feine Gerbstoffe, die Säure belebt, endet rotfruchtig und lang. Elegant!
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Guide vert 2008
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Rubinrot in der Farbe, Tabak, Lakritze und rauchige Eiche in der Nase. Dies war einer der strengeren Weine während En Primeur und in seinem ersten Jahrzehnt, aber er hat sich jetzt vollständig integriert, mit geschmeidigen, prallen Tanninen, reichlich schwarzer Frucht, frischem Trüffel, Orangenschale, Safran, Wellen frischer Säure, Jahrzehnte vor sich. Er ist auf der zurückhaltenden Seite, mit so viel Kraft, die reserviert bleibt, anstatt offen zu sein, aber die Intensität steigt, wenn man mit dem Glas sitzt, und dies ist ein atemberaubender Wein, der von der langsam alternden, neckenden Natur des Kalksteins singt. 55% neues Holz.
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Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase sehr feine Dörrobstanklänge, zart erdige Anklänge. Am Gaumen frisch, rotbeerig, stark blättrig, etwas kantige Tannine, wirkt noch etwas unfertig, frische Kirschennote im Nachhall.
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Dieser ist vollgepackt mit zerkleinerten Steinen und Felsen, in der Nase und am salzigen Gaumen, was perfekt ist für seine Schichten von Blumen, Lakritz, frischen Pflaumen, Kirschen und Bitterschokolade. Vollmundig, energiegeladen und mit einem salzigen, tanninreichen Abgang, geben Sie ihm vielleicht noch ein oder zwei Jahre im Keller und genießen Sie ihn mindestens 2 Jahrzehnte danach.
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Intensive, schöne und leicht entwickelte Farbe. Sehr aromatische, recht subtile Nase mit reifer Fruchtigkeit. Gaumen zu Beginn rund, in der Mitte saftig und schmackhaft, aber im Finale zu herb endend, um eine bessere Bewertung zu erhalten. Normale Länge. Zur Information, dieser Wein wurde für diesen Anlass beim Château gekauft. Unterschiede von einer Flasche zur anderen.
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Dunkelkarmesin mit etwas Entwicklung am Rand. Aromatisch und attraktiv mit etwas Staubigkeit darunter. Sehr klar und fließend, wobei die Frucht den Tanninen am Gaumen vorausgeht, wie es sein sollte. Viel Ambition hier. Noch nicht bereit.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
2005
Einstufung
St Emilion - 1. Grand Cru Classé B
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Emilion
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Château Larcis-Ducasse, Grand Cru Classé, Saint-Emilion Grand Cru. "Bei dieser Verkostung habe ich etwas entdeckt: Die Definition von Luxuswein ist Zeit. Die Zeit, die man braucht, um ihn herzustellen, die Zeit, die er braucht, um sich zu entfalten. Die Zeit, die er im Mund verweilt, und die Zeit seines Lebens in der Flasche", schwärmt Jacques Gratiot, Besitzer von Larcis-Ducasse. Diese Verkostung? Eine umfangreiche Reise zurück in die... Zeit. 1945, 1952, 1966, 1967, 1970 und dann alle Jahrgänge von 1973 bis 2005.
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