DOMAINE DES LAMBRAYS 1948
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DOMAINE DES LAMBRAYS 1948
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1948

DOMAINE DES LAMBRAYS 1948

Rebsorte/Verschnitt: Pinot Noir (100 %) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: holzig

Passende Speisen und Weine: Ente, Gans und Federwild

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Erhaltung : Gut

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Jahrgang Wein  1948
Region Burgund
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Domaine des Lambrays

Das Domaine des Lambrays ist ein Weingut in der Côte de Nuits, im Herzen des Burgunds in Morey Saint-Denis. Dieses Weingut produziert hauptsächlich Rotwein und verfügt über fast 11 Hektar Weinberge. Die dort angebauten und geernteten Rebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay. Das Weingut ist besonders bekannt für seinen Grand Cru Clos des Lambrays, von dem es das Quasi-Monopol besitzt.

Das Domaine des Lambrays gilt als einer der besten Produzenten von Burgunderwein. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Reben des Weinguts sind 60 Jahre alt. Einige dieser Rebstöcke erreichen sogar ein Alter von 90 Jahren und sind noch aktiv. Die jungen Reben des Weinguts sind dem Premier Cru Domaine des Lambrays Cuvée Les Loups in Morey-Saint-Denis gewidmet. Das Weingut ist sich seiner Umweltauswirkungen bewusst und bewirtschaftet seinen Weinberg nach den Prinzipien des integrierten Weinbaus und wendet sich der Biodynamik zu.