CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1991
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CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1991
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1991

CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 1991

Die Reben erlitten sehr strenge Fröste, die schlimmsten seit Jahrzehnten.
Die Ernten 1991 waren jedoch gut, sie fielen zwischen Stürmen und Sonnenperioden. Der Jahrgang 1991 besticht durch seine Qualität und Konstanz. Château Lafite Rothschild 1991 ist ein Wein mit gut verarbeiteten Tanninen, sie sind leicht und bleiben dennoch reif. Dieser Wein soll sehr offen, geradlinig und sauber sein, mit einer guten Länge im Mund.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

94 / 100
Autre
Doctorwine (03-2016) Eine volle, rote Farbe mit transparentem Rand. Das Bouquet hat Noten von Orange und Gewürzen, Curry und Kurkuma, zerdrückten Blüten und Moos. Das Mundgefühl ist feierlich und dennoch anregend dank seiner Breite und Trinkbarkeit. Trotz des „klassischen” Jahrgangs drückt sich der Wein mit großer Empathie aus.
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87 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
87 / 100
Jean-Marc Quarin Oktober - 2001
Jean-Marc Quarin
Lebhaftes Rot. Mittlere Intensität. Schwarze Reflexe. Entwickelt. Klare Nase. Mittlere Intensität. Fruchtig. Animalisch. Bewegung. Ziemlich reduziert. Der Mund beginnt weich mit Fleisch, entwickelt sich aber schnell lebhafter und saurer im Abgang und es fehlt an Fett.
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Jahrgang Wein  1991
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild ist eines der ältesten und prestigeträchtigsten Weingüter der Appellation Pauillac am linken Ufer von Bordeaux. Seine Ursprünge reichen bis ins Mittelalter zurück, doch erst im 18. Jahrhundert erlangte das Château internationale Bekanntheit, insbesondere an den europäischen Höfen. Bei der Klassifikation von 1855 wurde Château Lafite Rothschild als Premier Grand Cru Classé eingestuft und festigte damit dauerhaft seinen Status an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie.

Das Weingut befindet sich seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild und ruht auf einem Terroir aus feinem und tiefem Kies, das perfekt für den Cabernet Sauvignon geeignet ist. Die Weine von Château Lafite Rothschild zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre aromatische Präzision und ihre Balance aus und bevorzugen Eleganz und Länge gegenüber demonstrativer Kraft.

In neuen Eichenfässern ausgebaut, setzen die Weine auf feines Taninkorn, Frische und Länge statt auf Kraft und brauchen Zeit, um sich zu öffnen. Die großen Referenzen des Weinguts reichen vom Wein von 1982, der die moderne Ära einläutet, über den Jahrgang 1989 und den Wein von 1996 zum Ende des Jahrhunderts, bis hin zu 2009 und dem Jahr 2010, zwei aufeinanderfolgende Jahre an der Spitze der jüngsten Zeit. Carruades de Lafite, stärker vom Merlot geprägt und hauptsächlich vom gleichnamigen Plateau stammend, bietet die zugänglichste Version davon.