CARRUADES DE LAFITE 2007
CARRUADES DE LAFITE 2007
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CARRUADES DE LAFITE 2007
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2007

CARRUADES DE LAFITE 2007

Der Winter war kalt und nass, gefolgt von einem sehr frühen Knospenaufbruch. Die relativ hohen Temperaturen im April und März begünstigten den Beginn der Vegetation. Dann verlängerte sich bis August eine lange graue Periode, gemäßigt und ohne Übermaß. Glücklicherweise stabilisierte sich das gute Wetter Anfang September und begünstigte so die gute und ruhige Reifung der Trauben.
Der Zweitwein von Château Lafite Rothschild, der „Carruades de Lafite“ 2007, offenbart in der Nase und am Gaumen die Frucht und Frische des Cabernet. Die Länge ist gut, es ist ein schöner Zweitwein mit etwas strengen Tanninen im Abgang, in diesem Stadium der Verkostung (06-2009). Dieser Wein wird aus 49 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot hergestellt.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

91 / 100
Tom Cannavan Januar - 2008
Tom Cannavan
Sinnliche, glänzende, reife Beerenfrucht. Herrliche Fruchtqualität am Gaumen mit sehr seidigen Tanninen. Wunderschöne Reinheit und Kirschschalensäure sowie feine, kraftvolle, aber reife Tannine.
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90 / 100
Falstaff Mai - 2008
Falstaff
Tiefes Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase einladendes dunkles Beerenkonfit, Brombeeren, zarte florale Nuancen, attraktiv, Heidelbeerkonfit. Am Gaumen sehr ausgewogen, elegant, feine komplexe Weichsel-Kirschen-Frucht, mineralische Textur, bleibt gut haften, angenehme Extraktsüße, gutes Potenzial.
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16 / 20
Jancis Robinson April - 2008
Jancis Robinson
Mittleres Rubinrot. Ziemlich schlammige Farbe. Viel Säure vom ersten Schnuppern an erkennbar. Sehr leicht. Gut poliert mit einigen ziemlich festen Tanninen darunter. Mittleres Fruchtgewicht. Leicht kaubar am Ende. Ziemlich adstringierender Abgang. Ein bisschen langweilig und leblos, aber keineswegs einer der weichsten nördlichen Médocs.
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90 / 100
Cellar Tracker
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Jahrgang Wein  2007
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild ist eines der ältesten und prestigeträchtigsten Weingüter der Appellation Pauillac am linken Ufer von Bordeaux. Seine Ursprünge reichen bis ins Mittelalter zurück, doch erst im 18. Jahrhundert erlangte das Château internationale Bekanntheit, insbesondere an den europäischen Höfen. Bei der Klassifikation von 1855 wurde Château Lafite Rothschild als Premier Grand Cru Classé eingestuft und festigte damit dauerhaft seinen Status an der Spitze der Bordelaiser Hierarchie.

Das Weingut befindet sich seit 1868 im Besitz der Familie Rothschild und ruht auf einem Terroir aus feinem und tiefem Kies, das perfekt für den Cabernet Sauvignon geeignet ist. Die Weine von Château Lafite Rothschild zeichnen sich durch ihre Finesse, ihre aromatische Präzision und ihre Balance aus und bevorzugen Eleganz und Länge gegenüber demonstrativer Kraft.

In neuen Eichenfässern ausgebaut, setzen die Weine auf feines Taninkorn, Frische und Länge statt auf Kraft und brauchen Zeit, um sich zu öffnen. Die großen Referenzen des Weinguts reichen vom Wein von 1982, der die moderne Ära einläutet, über den Jahrgang 1989 und den Wein von 1996 zum Ende des Jahrhunderts, bis hin zu 2009 und dem Jahr 2010, zwei aufeinanderfolgende Jahre an der Spitze der jüngsten Zeit. Carruades de Lafite, stärker vom Merlot geprägt und hauptsächlich vom gleichnamigen Plateau stammend, bietet die zugänglichste Version davon.