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Dies zeigt einen spürbaren Einfluss von Eiche, aber es ist etwas subtiler, da die wunderbar ausdrucksstarke Nase von schwarzen Pinot-Früchten und Gewürzaromen mehr einen Hintergrund für das Holz bietet. Das Geschmacksprofil ist intensiv, verführerisch und würzig mit einem wunderbar texturierten und samtigen Charakter zu den großen, reichen, kraftvollen Aromen von ungewöhnlicher Tiefe und erstaunlicher Länge. Ich habe dies aus dem Fass marginal unterschätzt und der '02 Riche ist lang und sehr stilvoll und ist eine klare Stufe höher als der ansonsten äußerst beeindruckende Clos de Vougeot.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2002
Einstufung
Bourgogne - Grand Cru
Region
Burgund
Bezeichnung
Richebourg
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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