DOM PERIGNON 1961
DOM PERIGNON 1961
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1961

DOM PERIGNON 1961

Wein 1961 Champagne Champagne
90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Füllstand : 7 cm

Kapsel : Beschädigt

Info : Nur Abholung

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Autre
Autre
(9-2012) Noch mit schwachen Bläschen, üppig gelb in der Farbe. Nase von Marzipan, Malz und Honig, wurde mit Luft besser. Sehr voller Gaumen, hat aber noch Leben übrig. Guter und großer Champagner, könnte aber vor ein paar Jahren besser gewesen sein. Dom in den 60ern ist erstaunlich.
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4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(2001) Ein großartiger Wein. Jetzt goldgelb mit sehr leichten, sehr feinen Bläschen; leicht rauchige, fleischige Nase, Hauch von Pilzen, elegantes Stroh, sehr guter Geschmack, Länge und ausgezeichnete Säure.
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Jahrgang Wein  1961
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist ein legendäres Champagnerhaus und eines der bekanntesten der Welt. Im Jahr 1668 wurde ein junger Benediktinermönch, Dom Pierre Pérignon, zum Prokurator der Abtei Hautvillers ernannt. Mit dem Ehrgeiz, den „besten Wein der Welt" zu produzieren, war er zutiefst inspiriert, und seine Vision revolutionierte den Weinbau mit Standards, die bis heute die Referenz aller Champagnerweine darstellen. Das Engagement des Hauses besteht darin, dass Champagner nur aus der Ernte eines einzigen Jahres hergestellt werden darf.

Die Produktionen von Dom Pérignon waren in dieser Zeit sehr begehrt. Nach dem Tod von Dom Pérignon sank der Preis etwas, aber nicht seine Beliebtheit. Der Jahrgang 1921 ist unbestreitbar der beste Jahrgang. Die Champagner Dom Pérignon sind sehr lange lagerfähig.

>> Lesen Sie unseren Artikel "Dom Pérignon: die besten Jahrgänge"

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