DOM PERIGNON 1969
DOM PERIGNON 1969
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1969

DOM PERIGNON 1969

Wein 1969 Champagne Champagne
90-94 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

94 / 100
Jeannie Cho Lee Mai - 2017
Jeannie Cho Lee
Ich bin ein großer Fan von gereiftem Dom Perignon, und ein so alter Champagner muss genauso wie ein stiller Weißwein genossen werden wie ein Schaumwein. Die Bläschen haben sich auf etwa die Hälfte ihrer Stärke verringert, sodass er leicht perlend ist. Der Gaumen ist buttrig, cremig und gefüllt mit Biskuit- und Toastaromen. Es gibt immer noch Mineralität, Frische und Auftrieb. Ein köstlicher Champagner, wenn Sie ihn finden können!
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98-99/100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
 Ganz einfach der beste Champagner, den ich probiert habe. Aus einer Magnum eingeschenkt, hat er einen köstlichen bernstein-/zitronenfarbenen Farbton mit noch etwas Mousse. Die Nase ist eine erstaunliche Palette von süßer Mandarine, Honig mit brillanter Definition. Ich könnte dies den ganzen Tag riechen. Der Gaumen ist immer perfekt ausbalanciert mit einer außergewöhnlichen Raffinesse. Ein leicht honigartiger, mineralischer Mittelteil mit einem Hauch von Aprikose und Schlagsahne am Ende. Zum Sterben schön. 
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89 / 100
Wine Spectator Oktober - 1995
Wine Spectator
Ein unglaublich kraftvoller, vollmundiger Champagner, der Essen braucht, um sein Bestes zu zeigen. Es fehlt ihm etwas an Finesse, aber er platzt vor Geschmack - von buttrigem Toast und Butterscotch bis zu Schokolade, Orangenschale und Grapefruit.
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4 / 5
Michael Broadbent Februar - 2001
Michael Broadbent
Mittelgelbes Stroh, leichte Mousse; reiche 'altes Stroh' Nase und Geschmack, aber köstlich mundfüllend, mit lebenserhaltender und erfrischender Säure.
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Jahrgang Wein  1969
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Dom Perignon
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon in der Champagne. Entstanden im Schatten der Abtei Hautvillers, folgt sie einer einzigartigen Regel: ausschließlich als Jahrgangsversion zu existieren, aus einer einzigen Erntejahr, in einer Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir von den großen Terroirs rund um Épernay. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht ihr ihre feine Perlage sowie ihren zugleich kraftvollen und edlen Stil.

Vom 1921, dem allerersten Jahrgang des Hauses, bis zum Wein von 2006, präsentiert Dom Pérignon eine Reihe von Champagnern mit langer Lagerfähigkeit: der 1969, der Jahrgang 1993, der Dom Pérignon 1996 und der 2002 zählen zu den Referenzweinen des Hauses.

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