DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
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DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
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2002

DEUTZ Cuvée William Deutz 2002

Wein 2002 Champagne Champagne
100 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

20 / 20
Vinum Wine Magazine Dezember - 2014
Vinum Wine Magazine
Ja, wir sind vorbehaltlose Fans dieser Marke und regelmässige Konsumenten nicht nur der Spitzencuvées, sondern auch der Cuvée Classic. Weil sie immer hervorragend gemacht sind, technisch präzise, aber auch inspiriert und stiltreu. Und weil sie immer noch eines der besten Preis/Spass Verhältnisse de Champagne besitzen. Das gilt auch und ganz besonders für die Cuvée William Deutz 2002, die jetzt auf dem Höhepunkt ist: Superbe, fruchtig-würzige Aromatik ohne eine Spur Schwerfälligkeit, mineralische Noten, ein Hauch Mirabelle; am Gaumen kommt eine perfekte Balance von Rasse und Vollmundigeit, Fruchtigkeit und Mineralität zum Tragen, wie sie nur ganz grosse Jahrgänge ermöglichen, in einer jetzt genau richtigen, umwerfend sinnlich-grosszügigen Art... die absolute Klasse für Liebhaber reifer Champagner, in denen nicht der Chardonnay den Ton angibt, sondern der Pinot Noir.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Oktober - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Cuvée William Deutz Brut Millésimé 2002, der überwiegend aus Pinot Noir mit Chardonnay und etwas Pinot Meunier hergestellt wird, ist ein weiteres Highlight des Weinguts, wenn nicht der Appellation. Das Bouquet dieses Millésime ist hell, sehr klar, frisch, aromatisch und komplex, während am Gaumen die Quintessenz von Finesse, Subtilität, Reinheit und Eleganz zum Ausdruck kommt. Sicher, dies ist ein strukturierter Wein, aber er ist gemacht wie eine perfekt geformte antike griechische Statue oder ein Juwel. Alles ist hier perfekt verwoben und nichts sticht hervor außer der Gesamtkomposition, die perfekt ausgewogen ist. Das Bouquet zeigt feinste Karamell- und würzige Eichennoten zusammen mit weißen Blüten und feinen Fruchtaromen, während der Gaumen dieses mittelkräftigen und linearen Weins fest strukturiert, frisch und absolut delikat ist. Der Abgang ist rein und elegant, ebenso komplex und lang. Ich würde diesen herausragenden Champagner um seiner eigenen Vorzüge willen trinken.
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17 / 20
Jancis Robinson Januar - 2015
Jancis Robinson
Eine leichte Zedernnote und ein Hauch von Honig bereits, frischer Ingwer auch, sogar eine leichte Note von roter Kirsche. Reinheit und Frische mit einer schönen Balance zwischen dem halbtrockenen Charakter und heller Säure. Etwas mehr hefig, sogar rauchig, am Gaumen. Sehr feine Textur. Um ganz ehrlich zu sein, finde ich etwas zu viel Süße im Abgang, auch wenn die Säure hilft, die Fülle auszugleichen. Wäre dies nicht der Fall, hätte ich etwas höher bewertet.
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94 / 100
Tom Cannavan Januar - 2018
Tom Cannavan
 Dieser hat sicherlich mehr Cremigkeit und einen eleganten Charakter von weißen Früchten, aber es gibt eine Geschmeidigkeit, die sich sofort in der Nase andeutet, dieses Kissen aus Sahne und sanftem Haferflocken. Die Struktur am Gaumen ist ganz um die Säure herum gerahmt, wieder ein herzhafter, recht straffer Charakter, der komplex und gastronomisch ist, aber die Frucht ist köstlich, offen und dies ist immer noch saftig und so attraktiv.
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94 / 100
Falstaff Januar - 2018
Falstaff
Hellgelb mit goldenen Reflexen, zarte Mousse. Aromen von reifen Äpfeln, zarten Birnen und Patisserie-Noten, gefolgt von einer milden, subtilen Kräuterwürze, Nuancen von gelben Steinfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen süße Birnennoten, gefolgt von Renekloden, etwas Honig, straffer Säure, flankiert von einer feinen Zitrusnote mit salzigem Abgang. Ein facettenreicher, zugänglicher Begleiter zu Speisen.
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Jahrgang Wein  2002
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Château Deutz
Deutz
Deutz
Champagne Deutz: Köstlich, subtil, großzügig und genussvoll. Champagne Deutz vereint alle Klischees des festlichsten Weins der Welt. Die Weinberge, aus denen Champagne Deutz seine Trauben bezieht, werden als "sehr hoher Prozentsatz" eingestuft, was in der Champagner-Klassifikation der Parzellen als außergewöhnlich gilt. Nur die ersten Presssäfte, die reinsten und feinsten, dürfen in die Flasche. 30 Monate Geduld sind nötig, um die Reifung im Keller zu vollenden.
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