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Die Meinung der Experten
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte Hefebiskuitnuancen, unterlegt mit frischen Akzenten von gelbem Apfel, Mango, weißflorale Nuancen durchzogen von einem Hauch Limette, facettenreiches Bukett. Straffe, komplexe Textur, glockenklare Steinobstnoten, intensiv aufgebaute Säurestruktur, mineralisch und nachhaltig, verfügt über eine enorme Länge und bietet beeindruckendes Potenzial. Ein Blanc de Blancs der Extraklasse.
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Guide vert 2019 Subtil, raffiniert und luftig, die Cuvée Amour de Deutz 2008 ist ein Wein von großer Vornehmheit, der zu Tisch mit einem delikaten Fisch genossen werden sollte.
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Dieser Wein ist reich und überraschend vollmundig. Er stammt aus einem großartigen Champagner-Jahrgang, was ihm sowohl Intensität als auch eine Säure verleiht, die für langfristige Reifung geeignet ist. Diese Halbflaschenvariante füllt sich aus, zeigt Mandelaromen und behält dennoch seine Zitrusnote.
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Der zitrusfarbene 2008 Amour de Deutz Brut Millésime ist in der Nase noch hefig, aber am Gaumen sehr klar und elegant. Dies ist ein super reiner und mineralischer, gut ausbalancierter Millésime mit einem langen, intensiven und anhaltenden Abgang. Voller Spannung und Finesse. Ein großartiger Wein.
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Eine elegante Version, diese ist schlank und harmonisch und bietet eine fein detaillierte Mousse und ausdrucksstarke Anklänge von Mango und Passionsfrucht, geschichtet mit Aromen von glasierter Aprikose, Konditorcreme und kandiertem Ingwer. Mineralischer Abgang. Jetzt bis 2030 trinken.
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Helle goldene Farbe mit feiner Perlage. Jugendliches, lebendiges und reines Bouquet mit leichter Röstnote, frischer Butter gepaart mit reifen Zitrusfrüchten und hellem Steinobst. Mittelschwer mit frischem Rückgrat, feinem Extrakt, milder Cremigkeit, jugendlicher Frucht mit Zitrus-, Limetten- und Birnennoten, gutem Grip und lang anhaltendem Abgang. Noch auf der jugendlichen Seite mit mehr zu kommen, aber gute Eckpfeiler für weitere Entwicklung.
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Sehr stilvoll, elegant, diskrete, blumige Aromatik, sehr elegant und luftig, jetzt perfekt: für Singles, die keine ganze Flasche leeren wollen, und Paare, die mit einem Glas vom Besten anstoßen wollen.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Champagne Deutz: Köstlich, subtil, großzügig und genussvoll. Champagne Deutz vereint alle Klischees des festlichsten Weins der Welt. Die Weinberge, aus denen Champagne Deutz seine Trauben bezieht, werden als "sehr hoher Prozentsatz" eingestuft, was in der Champagner-Klassifikation der Parzellen als außergewöhnlich gilt. Nur die ersten Presssäfte, die reinsten und feinsten, dürfen in die Flasche. 30 Monate Geduld sind nötig, um die Reifung im Keller zu vollenden.
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