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Château Lascombes
Château Lascombes ist ein Weingut in Margaux in der Gironde. In der AOC Médoc ist es als zweites großes Gewächs in der offiziellen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855 eingestuft.
Die 50 Hektar des Weinbergs Château Lascombes (55% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 35% Merlot und 5% Petit Verdot) profitieren von tiefen Kiesböden. Das Weingut Château Lascombes führt jedes Jahr eine grüne Lese durch, um die Qualität der Weine durch höhere Konzentration zu verbessern. Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, malolaktische Gärung der Merlots in Barriques, 18-monatige Reifung in 60% neuen Eichenholzfässern, Klärung mit Eiweiß.
Wir empfehlen den Château Lascombes 1966, den Château Lascombes 1982 sowie den Château Lascombes 1989, der besonders bemerkenswert ist.
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