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Château Malartic Lagravière ist ein französisches Weingut in Léognan in der Gironde. In der Appellation Pessac-Léognan ist es als Graves Grand Cru Classé in der Graves-Klassifikation eingestuft. Das Weingut umfasst 41 Hektar Rotwein und 6 Hektar Weißwein auf einem ausgezeichneten Terroir auf einem tiefen Höhenrücken. Die sich ständig verbessernden Cuvées garantieren dem roten Malartic Lagravière und dem weißen Lagravière ein sehr hohes Niveau. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.
Für eine Weinverkostung oder zum Verschenken sind die besten Jahrgänge 1990, 1995 und 2000. Außerdem empfehlen wir den Château Malartic Lagravière 2003 und den Château Malartic Lagravière 2005.
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Das Domaine de Lagravière, auf einem außergewöhnlichen Terroir gelegen, wurde Ende des 18. Jahrhunderts von der Familie des Grafen Hippolyte de Maurès de Malartic erworben. Das Weingut wurde zu Ehren der ehemaligen Besitzer in Malartic-Lagravière umbenannt.
1947 übernahm Jacques Marly die Leitung des Weinguts und führte es bis 1990.
1990 wurde das Weingut von Champagne Laurent-Perrier erworben. Die Weinberge sind gut gepflegt, aber Renovierungs- und Verbesserungsprojekte waren erforderlich, um Weine zu produzieren, die dem Status eines Grand Cru würdig sind.
1997 wurde das Weingut von den Brüsselern Alfred-Alexandre und Michèle Bonnie gekauft. Sie begannen eine vollständige Restaurierung des Anwesens, die den Bau eines neuen Weinkellers und die Renovierung des Schlosses umfasste.
Der neue Weinkeller, entworfen vom Architekten Bernard Mazières, ist ein innovatives Gebäude, das sich dem Malartic-Hügel anpasst, um einen Traubentransport durch Schwerkraft zu ermöglichen.
Château Malartic-Lagravière liegt auf einem außergewöhnlichen Terroir, dem Malartic-Hügel, der durch den Eau Blanche Bach und seine Nebenflüsse tief eingeschnitten ist. Die Böden dieses Terroirs bestehen aus feinem Kies, vermischt mit Muschelkalk und Ton. Diese Böden bieten optimale Bedingungen für den Weinbau, mit sehr durchlässigem Boden, optimaler Sonneneinstrahlung und geringer Anfälligkeit für klimatische Schwankungen.
Das Château Malartic-Lagravière erstreckt sich über 73 Hektar (66 für Rotwein, 7 für Weißwein), die Rebsorten setzen sich zusammen aus Merlot (56%), Cabernet Sauvignon (41%), Petit Verdot (3%), Cabernet Franc (1%) für die Rotweine und Sauvignon Blanc (78%), Sémillon (22%) für die Weißweine.
Die Trauben werden von Hand gelesen und parzellenbezogen vinifiziert. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt. Die Weine reifen 18 bis 24 Monate in Barriques, bevor sie abgefüllt werden.
Der rote Château Malartic-Lagravière ist ein Wein von schöner, intensiver Rubinfarbe. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeere und Pflaume. Am Gaumen ist er kraftvoll und fruchtig mit einem langen, delikaten Abgang.
Der weiße Château Malartic-Lagravière ist ein Wein von großer Frische und Finesse. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit subtilen Noten von Vanille und Mandel. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.
Château Malartic-Lagravière produziert auch einen Zweitwein namens "Le comte de Malartic" und einen Drittwein namens "réserve de Malartic", beide gibt es in Rot und Weiß. Sie stammen von jüngeren Reben und werden mit demselben Know-how wie der große Wein hergestellt.
Unter den besten Erfolgen empfehlen wir die Jahrgänge 1990, 1995 und 2000. Wir empfehlen auch den Château Malartic-Lagravière 2003 und den Château Malartic-Lagravière 2005, die beide ausgezeichnet sind.
Die Rotweine von Château Malartic-Lagravière passen hervorragend zu Gerichten mit Trüffeln oder Steinpilzen, Ente aber auch zu Camembert mit Calvados.
Die Weißweine von Château Malartic-Lagravière passen sehr gut zu Kaviar, Austern, Krustentieren (Langusten, Hummer) und Fisch (Hecht, Forelle).