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Maison Gelas Et Fils
Das Haus Gelas et Fils verfügt über eine Auswahl an Armagnacs, die vor 60 Jahren von Pierre Gélas initiiert wurde. Es handelt sich um Verschnitte, die entweder auf 40% vol reduziert oder in ihrem natürlichen Alkoholgehalt belassen und vor der Abfüllung gefiltert werden. Durch seine Erfahrung und Kenntnis der verschiedenen Terroirs konnte er eine Auswahl sehr unterschiedlicher Branntweine zusammenstellen. Das große, für die damalige Zeit innovative Prinzip bestand darin, die Branntweine fassstark abzufüllen, d.h. in der Reifungsstärke und ohne Filtration. Für einige Chargen liegen die Abfülldaten sehr weit zurück. Das Haus Gelas et Fils bietet Branntweine zu einem Zeitpunkt an, der als optimal für ihre Reifung erachtet wird.
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