Château de Fieuzal

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Das in der Appellation Pessac-Léognan in der Gironde gelegene Château Fieuzal ist ein seit 1959 als Grand Cru klassifiziertes Weingut. Es ist bekannt für seine lagerfähigen Rot- und Weißweine, die aus Trauben hergestellt werden, die auf einem außergewöhnlichen Terroir aus weißem Kies angebaut werden.

Château Fieuzal produziert Rot- und Weißweine. Der rote Château de Fieuzal ist ein lagerfähiger Rotwein, der sich durch seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Holznoten auszeichnet. Er ist ausgewogen und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Der Fieuzal Blanc ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine Aromen von weißen Früchten, Blüten und Mineralien auszeichnet.

Château Fieuzal produziert auch einen Zweitwein namens 'L'Abeille de Fieuzal', der sowohl als Rot- als auch als Weißwein erhältlich ist.

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Die Geschichte des Château Fieuzal

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das 16. Jahrhundert zurück, als Jean und François Gardères, Landarbeiter in der Region, die ersten Parzellen erwarben. Das Weingut ging dann in den Besitz der Familie Dabadie und später der Familie Fieuzal über. 1851, nach dem Tod von Lovely Fieuzal, der letzten Namensträgerin, wurden die Ländereien von Fieuzal und Haut-Gardère vereint.

Ende des 19. Jahrhunderts erwarb die Familie Ricard, Eigentümer renommierter Weingüter, das Anwesen. Unter der Leitung der Familie Ricard erlebte Château de Fieuzal eine bedeutende Entwicklung und erhielt seine Klassifizierung als Grand Cru.

1973 wurde das Weingut an Georges Nègrevergne, einen Apotheker aus Bordeaux, verkauft. Unter der Leitung seines Schwiegersohns Gérard Gribelin wurde der Weinberg erweitert, die Weinkeller renoviert und innovative Techniken erprobt.

1994 erwarb die Banque Populaire Finanzgruppe das Château. 1995 kaufte die Gruppe das Château Haut-Gardère und stellte damit das ursprüngliche Weingut wieder her.

Seit 2001 wird das Château de Fieuzal von einem irischen Ehepaar, Brenda und Locklann Quinn, geleitet. Sie setzen sich dafür ein, den einzigartigen Charakter des Weinguts zu bewahren, indem sie die Typizität seiner Weine und deren Authentizität erhalten.

Was sind die Eigenschaften der Weine von Château Fieuzal?

Das Château de Fieuzal liegt im Anbaugebiet Pessac-Léognan in der Gironde. Es befindet sich südlich von Bordeaux, am rechten Ufer der Garonne. Das Weingut erstreckt sich über 75 Hektar Rebfläche auf einem sehr alten weißen Kiesboden. Dieser Kies ist ein durchlässiger, steiniger Boden, der eine gute Drainage und Belüftung der Wurzeln begünstigt. Er speichert auch die Sonnenwärme, was für die Reifung der Trauben förderlich ist.

Die im Château de Fieuzal angebauten Rebsorten sind Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (45%), Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (2%) für die Rotweinproduktion. Für den Weißwein besteht die Rebsortenzusammensetzung aus Sauvignon Blanc (60%) und Sémillon (40%).

Die Weinreben des Château de Fieuzal sind durchschnittlich dreißig Jahre alt. Sie sind mit einer Dichte von 9.000 Rebstöcken pro Hektar angepflanzt. Die Reben werden nach traditionellen Methoden kultiviert, die kontrollierte Weinbautechniken mit Handlese kombinieren. Der Weinberg unterliegt auch einer parzellengenauen Bewirtschaftung, bei der die Anbaumethoden an die Eigenschaften jeder Parzelle angepasst werden.

Die Weine des Château de Fieuzal werden 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Sie kommen 3 bis 5 Jahre nach der Ernte in den Handel.

Der Château de Fieuzal Rouge ist ein lagerfähiger Rotwein, der sich durch seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, Vanille und Holznoten auszeichnet. Er ist ausgewogen und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.

Der Fieuzal Blanc ist ein trockener Weißwein, der sich durch seine Aromen von weißen Früchten, Blüten und Mineralien auszeichnet. Er ist frisch und fruchtig, mit einer schönen Säure und einem anhaltenden Abgang.

Die besten Jahrgänge von Château Fieuzal

Die besten Jahrgänge des Château Fieuzal sind 1982, 1990, 1996, 2000, 2005 und 2007. Der Jahrgang 2009 wird als außergewöhnlich bezeichnet.

Für die Weißweine werden die Jahrgänge 1945, 1947, 1986 und 2009 empfohlen

Welche anderen Weine gibt es von Château Fieuzal?

"L'Abeille de Fieuzal", der Zweitwein des Weinguts, wird sowohl als Rot- als auch als Weißwein produziert und stammt von der Selektion junger Reben aus den Parzellen des Châteaus.

Speisen- und Weinempfehlungen

Die Rotweine des Château Fieuzal passen perfekt zu Entenbrust, Wild, Gerichten mit Pilzsauce und Schokoladendesserts.

Die Weißweine des Château Fieuzal eignen sich als Aperitif oder zur Begleitung von Krustentieren und Fisch (besonders Lachs).

Website des Weinguts

https://fieuzal.com/fr

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