Wein 2003

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Der Jahrgang 2003 wird als der Hitzewellenjahrgang in Erinnerung bleiben: ein heißer und trockener Sommer, der reife, fleischige und sonnenverwöhnte Weine mit niedriger Säure und weichem Gerüst hervorgebracht hat. Die übliche Hierarchie wurde dadurch auf den Kopf gestellt. Im Bordelais sind es die Tonböden des nördlichen Médoc, in Pauillac und vor allem in Saint-Estèphe, die der Trockenheit am besten standgehalten und die vollständigsten Rotweine hervorgebracht haben; das rechte Ufer, ungleichmäßiger, muss mit Bedacht ausgewählt werden. Die Süßweine aus Sauternes erreichen eine seltene Fülle, während die Vallée du Rhône opulente und großzügige Weine liefert, die oft bereits heute verführerisch sind. Zu den Erfolgen zählen Château Montrose und Château Cos d'Estournel an der Spitze ihrer Appellation. Um 2003 im Vergleich zu anderen Jahren einzuordnen, nutzen Sie unseren Jahrgangsführer.

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Grands Crus Classés de Bordeaux

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Die FAQ

Ist der Jahrgang 2003 ein guter Jahrgang?

2003 ist ein sonniger Jahrgang, geprägt von der Hitzewelle, auf seinem Höhepunkt hervorragend, aber andernorts unbeständig. Die schönsten Erfolge kommen aus dem Norden des Médoc, wo die Tonböden den Weinstock vor der Trockenheit geschützt haben: Château Latour und seine Nachbarn in Pauillac und Saint-Estèphe haben reiche und tiefgründige Rotweine hervorgebracht. Überall sonst hängt die Qualität sehr vom Terroir und der Strenge der Lese ab. Es ist daher ein Jahrgang, den man mit Bedacht wählen sollte, Appellation für Appellation. Gut ausgewählt, bietet er großzügige, fleischige und unmittelbar verführerische Weine.

Einen Wein von 2003 als Geburtsjahrsgeschenk schenken?

Ein Wein aus dem Jahr 2003 ist eine schöne Idee, um ein Geburtsjahr, einen Hochzeitstag oder ein mit diesem Jahr verbundenes Ereignis zu feiern. Sein reicher und wärmer Stil macht ihn zu einer geselligen Flasche, die sich leicht teilen lässt. Für ein sicheres Geschenk bevorzugen Sie die großen Rotweine aus dem Norden des Médoc oder einen Süßwein aus Sauternes, die gleichmäßig altern. Achten Sie darauf, den Füllstand des Weins und den Zustand des Etiketts zu prüfen, bevor Sie eine über zwanzig Jahre alte Flasche verschenken.

Welche Bordeaux-Weine aus 2003 sollte man bevorzugen?

Im Jahr 2003 konzentriert sich der bordelaise Erfolg auf den Norden des Médoc, in Pauillac und Saint-Estèphe, wo die grands crus classés de Bordeaux die Hitzewelle dank ihrer kühleren Tonböden am besten überstanden haben. Das rechte Ufer ist kontrastreicher: Saint-Émilion produziert auf seinen tiefen Kalkböden schöne Flaschen, während Pomerol stärker unter der Trockenheit gelitten hat. Sauternes seinerseits gelingt ein außergewöhnlicher Jahrgang. Um gut zu wählen, orientieren Sie sich zunächst an der Appellation und dem Terroir, nicht nur am Namen des Weinguts.

Der Jahrgang 2003: Das Hitzesommerjahr verstehen und gezielt kaufen.

Der Sommer 2003 brachte Frankreich außergewöhnliche Hitze und Trockenheit. Die daraus hervorgegangenen Weine sind reif, dicht und sonnengeprägt, mit hohem Alkoholgehalt und wenig Säure. Das verändert die Kaufentscheidung: Statt den üblichen Rangordnungen zu folgen, sollte man darauf achten, welche Lagen Frische und Ausgewogenheit bewahren konnten. Hier erfahren Sie Region für Region, wo die gelungenen Weine zu finden sind und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

Bordeaux 2003 — Der Norden des Médoc an der Spitze, am rechten Ufer kommt es auf die Auswahl an

Die Hitzewelle setzte den Reben zu, doch die tonhaltigen Böden im Norden des Médoc speicherten Wasser und ließen die Trauben ausreifen. Dort, in Pauillac und vor allem in Saint-Estèphe, findet man die ausgewogensten Rotweine: mit tiefer Farbe, kraftvoller, aber geschmeidiger Struktur und reifen Tanninen. Der Süden des Médoc rund um Margaux ist uneinheitlicher. Am rechten Ufer litt Pomerol stark unter der Trockenheit, und Pessac-Léognan hatte es schwer; in Saint-Émilion gelangen Weine vor allem auf den besten Kalksteinlagen. Der Jahrgang spaltete daher die Kritiker und muss Lage für Lage beurteilt werden.

Die großen Erfolge des Jahres stammen aus dem nördlichen Médoc, wo Montrose, Cos d'Estournel, Lafite und Latour lagerfähige Weine erzeugten. Am rechten Ufer zählen Château Figeac und Château Ausone in diesem Jahr zu den besten Weinen aus Saint-Émilion. Bei einem so charaktervollen Jahrgang ist die Auswahl entscheidend: Weine zu wählen, die ihre Frische bewahrt haben, verspricht den größten Genuss.

Sauternes 2003 — Edelsüße Weine von seltener Fülle

In Sauternes konzentrierte die Sommerhitze zunächst die Beeren. Dann lösten die Regenfälle im September eine gleichmäßige und reine Botrytis aus – die Edelfäule, ein Pilz, der den Zucker konzentriert und den süßen Charakter des Weins prägt. Das Ergebnis ist eine Reihe von edelsüßen Weinen von seltener Fülle, die zu den opulentesten gehören, die je in der Appellation erzeugt wurden. Eine solche Konzentration hatte es laut Decanter seit großen Jahren wie 1929 nicht mehr gegeben. Es sind vollmundige, üppig süße Weine mit Aromen von Aprikosen und kandierten Früchten.

Die verlässlichen Güter aus Sauternes und Barsac haben sich besonders hervorgetan: Yquem, Climens, Suduiraut, Rieussec und Coutet profitierten von idealen Bedingungen für die Lese. Für Käufer ist dies ein Referenzjahrgang – sowohl für den Genuss heute als auch für den Aufbau eines lagerfähigen Weinkellers.

Rhônetal 2003 — Ein sonnengeprägter, opulenter Jahrgang mit langer Lagerfähigkeit in Hermitage

Als von Natur aus warme Region verkraftete das Rhônetal die Hitzewelle gut und brachte reiche, strukturierte und exotische Weine hervor. Im Norden erzeugte der Hermitage-Hügel kraftvolle Rotweine für eine sehr lange Lagerung, während die Ergebnisse in Côte-Rôtie uneinheitlicher ausfielen. Im Süden halfen die erfrischenden Regenfälle Mitte August: Die Châteauneuf-du-Pape>-Weine sind großzügig und opulent und befinden sich heute größtenteils auf ihrem Höhepunkt.

Die großen Hermitage-Cuvées von Guigal (Ex-Voto) oder Chapoutier (L'Ermite) zeigen, welches Niveau der Norden des Tals erreichte. Im Süden zählen Beaucastel, Rayas und Pégau zu den bemerkenswerten Châteauneuf-du-Pape-Weinen des Jahrgangs. Käufer finden hier warme Weine, die schon jung Freude bereiten und deren beste Vertreter auch lange reifen können.

Burgund 2003 — Atypische Rotweine großer Erzeuger, Weißweine nur von den Besten

In Burgund führte die Hitzewelle zu einer sehr frühen Weinlese ab Mitte August und einer kleinen Ernte. Die Rotweine sind atypisch: reich, dicht und säurearm, weit entfernt vom klassischen Profil des Pinot Noir. Wie gut sie gelungen sind, hängt vor allem vom Können des Winzers ab, der den Wein extrahieren musste, ohne ihn hart werden zu lassen. Die Weißweine, oft schwer und säurearm, sind heikler: Nur die besten Lagen, etwa die herausragenden Chablis, haben ihre Frische und Spannung bewahrt.

Bei einem so besonderen Jahrgang hält man sich am besten an die verlässlichsten Namen. Die Domaine de la Romanée-Conti, Mugneret-Gibourg und Dugat-Py konnten in diesem sonnenreichen Jahr große Rotweine erzeugen. Die herausragenden Weißweine bewahrten die Balance, die vielen anderen fehlt. In Burgund lohnt sich 2003 die Wahl des richtigen Erzeugers mehr denn je.

Einen Wein von 2003 bei SoDivin kaufen.

Der Jahrgang 2003 belohnt aufmerksame Käufer: In der Spitze großartig, andernorts uneinheitlicher, verlangt er die Auswahl geeigneter Lagen und einen Blick auf das Trinkfenster der jeweiligen Region. Jede von SoDivin angebotene Flasche wird fachkundig geprüft und unter optimalen Bedingungen gelagert, damit Sie sie unbesorgt genießen können. Um 2003 mit anderen Jahren zu vergleichen und Ihre Wahl zu verfeinern, lesen Sie unseren Jahrgangsführer.

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