ADEGA EXPORTADORA DE VINHOS DE MADEIRA Malmsey 1870
ADEGA EXPORTADORA DE VINHOS DE MADEIRA Malmsey 1870
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1870

ADEGA EXPORTADORA DE VINHOS DE MADEIRA Malmsey 1870

Wein 1870 Madeira Madeira
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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

5/5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informationen zum Jahrgang 1870 Portwein: Der größte zwischen 1863 und 1878.
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Jahrgang Wein  1870
Region Madeira
Bezeichnung Madeira
Farbe Porto und Likörweine
Volumen 0.75 l
Land Portugal
Alkoholgehalt 24,00 % vol
Château Malmsey
Malmsey
Mit klassischen Rebsorten und einem charakteristischen Geschmack, der aus einem außergewöhnlichen Verfahren resultiert, wurde der Madeira-Wein berühmt und führend auf dem Weltmarkt. Die Entwicklung des Madeira-Weins begann dank des reichen vulkanischen Bodens, des günstigen Klimas und einer Vielfalt von Rebsorten, die aus vielen Teilen der Welt importiert wurden. Die Madeira-Weinlese ist eine intensive Aktivität und ein großes Fest, das Mitte August beginnt und bis Oktober, manchmal sogar bis November dauert, je nach Höhenlage. Traditionell wird die Traube von Hand gepflückt, in Weidenkörbe gelegt und zum Lagar (Ort der Weinherstellung) transportiert, wo die Trauben zunächst barfuß zertreten werden, bevor sie in eine mechanische Presse kommen. Auch heute werden die Trauben noch oft mit den Füßen gepresst. Allerdings sind es hauptsächlich die lokalen Bauern, die der Tradition folgen.