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Die Meinung der Experten
(1989)
Dies ist der beste Noval seit drei Jahrzehnten und ist angesichts der Qualität immer noch ziemlich preiswert. Er ist kraftvoll, reichhaltig und fruchtig am Gaumen -- fast roh. Mittelrubinfarben, mit Kaffee- und Pflaumenaromen, vollmundig, mit süßem Tee, Kaffee- und Pflaumenaromen und mittleren Tanninen. Er wird sich mit dem Alter verbessern.
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(7-2009)
Ein klarer mahagonifarbener Kern mit tiefem gelbbraunem Rand. Die Nase zeigt eine ansprechende Klarheit mit Düften von Nelken, dunklem Honig, Crème brûlée, Walnüssen und asiatischen Gewürzen. Gute Definition und Kraft. Der Gaumen ist mittelschwer, sehr geschmeidig im Antrunk mit einer lebhaften pfeffrigen Mitte. Hervorragende Konzentration mit einer viskosen Textur, schöner Aufbau zu einem nelkengeprägten Abgang, der wunderbar lange nachklingt, nachdem der Wein verschwunden ist.
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Immer noch sehr tief, mit guten „Beinen”; gute, feigenartige Nase; sehr süß, gutes Fleisch. Ein ausgezeichneter Noval, der die Süße von Graham und das Rückgrat von Taylor vereint. Gutes Fleisch. Immer noch tanninhaltig.
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