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Die Meinung der Experten
Der -99 Frederic Emile hat ein wunderschönes Bouquet mit Limettenblatt, einem Hauch von Guave, Passionsfrucht und weißem Pfirsich mit wunderbarer Definition und Intensität. Der Gaumen ist mittelschwer mit einem sehr sinnlichen, leicht viskosen Einstieg und hervorragender Säure. Er ist von einer funkelnden Präzision durchdrungen mit einem unaufdringlichen Abgang, der sich sicherlich über 20 bis 30 Jahre entwickeln wird. Welch Bravour!
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Guide vert 2004
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Gismondi on Wine : Cuvée Frédéric Émile ist Trimbachs Flaggschiff-Wein. Erwarten Sie Aromen von buttercreme, Zement, Schiefer, Limettenrinde und Blüten. Sehr trocken, rund und elegant, aber etwas herb. Sehr ähnliche Geschmacksnoten von Schiefer, Mineralität, Limette und Sahne mit einigen buttriges Quittennoten. Anspruchsvoller Stil, könnte aber mehr Frucht vertragen, um zu verführen.
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