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Die Meinung der Experten
Dunkles Rubinrot, zeigt Aromen von Johannisbeere, neuer Eiche und frischen Kräutern mit Anklängen von Gewürzen. Vollmundig, mit sehr kräftigen Tanninen und einer herausragenden Fruchtkonzentration. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Benötigt reichlich Flaschenreife.
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Trinkt sich jetzt extrem gut, guter Fruchtkern mit einer Leichtigkeit der Berührung, kein dichter kraftvoller Wein und schönes seidiges Mundgefühl. Allerdings kein komplexer Wein.
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Dunkle, intensive und entwickelte Farbe. Sehr aromatische und feine Nase. Reife und trüffelige Frucht. Weich im Antrunk, voll in der Mitte, saftig und schmackhaft, entwickelt sich der Wein etwas herb im Finale, was das Gleichgewicht seines Verlaufs bricht. Normale Länge.
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Doctor Wine (05-2016) Ein kühles Jahr, wenn auch nicht so sehr wie 2002, das einen eleganten und straffen Sassicaia hervorbrachte. Die Farbe ist ein leuchtendes Granatrot und die Aromen balsamisch, "Bordeaux-esk", mit Noten von Eukalyptus, Bon Bon Anglais (Schokolade und Minze), schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen. Das Mundgefühl ist straff mit einer schönen Säure, die ihn agil und angenehm trinkbar macht. Der Abgang ist subtil und dennoch anhaltend.
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Blasser und älter als die meisten. Subtil und komplex in der Nase, sehr süßer Start. Einer der markantesten Weine – es fehlt ein wenig an wirklicher Konzentration und mit ziemlich ausgeprägter Säure. Einfach ein bisschen zu rau – aber er ist nicht typisch chilenisch. Sehr unterschiedlich zu den meisten. Ein italienischer Eindringling? Oder vielleicht nur ein ausdrucksloser Bordeaux? Zeigt sich nicht gut gegen all die Opulenz.
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