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Die Meinung der Experten
(9-2010)
Ich bin überwältigt vom 1988er Comtes de Champagne. Immer noch unglaublich frisch fließt der 1988er Comtes mit intensiven mineralischen Noten, die einen lebendigen Kern von Chardonnay-Frucht umrahmen. Die Farbe, Aromatik und Aromen sind alle bemerkenswert jugendlich, während die kristalline Reinheit des Abgangs darauf hindeutet, dass der 1988er weitere zwei Jahrzehnte, wenn nicht länger, gut trinken wird. Leser, die reifen Champagner genießen, müssen geduldig sein. Dennoch sehe ich keinen Grund, die Befriedigung zu verweigern; dies ist ein Rockstar-Wein!
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Betreten Sie diesen Ort in Reims, wo die Geschichte Frankreichs auf die Geschichte des Champagners traf. Spazieren Sie durch die Gärten von La Marquetterie, wo Bücher geschrieben wurden, wo Joffre einige berühmte Schlachten leitete und wo Taittinger die Idee für eine erstaunliche Cuvée hatte. Wagen Sie sich in die Tiefen der Keller von Saint Nicaise. Treten Sie in das Haus Taittinger ein und probieren Sie unsere Weine. Erkunden Sie die Orte, an denen sie hergestellt werden. Verlieren Sie sich in unseren Weinbergen. Reisen Sie bis in die Amerikas, wo wir einige Weine ausbauen. Steigen Sie hinab in die Tiefen unserer Keller und spüren Sie die Kunst der Geduld.
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