Château Larrivet Haut Brion

Château Larrivet Haut Brion

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Château Larrivet Haut-Brion ist ein Weingut in Bordeaux, das sich in Léognan in der Gironde befindet. Das Weingut verfügt über ein außergewöhnliches Terroir mit für die Graves von Bordeaux sehr charakteristischen Böden: stark kieshaltig mit sandigem oder tonhaltigem Untergrund. In bemerkenswert exponierten und perfekt drainierten Hügelkuppen aufgeteilt. Mit über 75 Hektar in der AOC Pessac-Leognan werden für die Rotweine Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%) sowie Cabernet Franc (5%) geerntet. Die Weißweine werden aus 80% Sauvignon und 20% Sémillon hergestellt. Der große Rotwein 'Château Larrivet Haut-Brion' wird auch als Weißwein produziert. Das Château produziert einen Zweitwein 'Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion' sowie einen Drittwein namens 'Les Hauts de Larrivet Haut Brion' (alle auch als Weißwein).

Die Rotweine sind elegant, eher tanninhaltig, aber auch sehr geschmeidig. Stets sehr ausgewogen, entfalten sie nach einigen Jahren Kellerreifung ihre prachtvolle Qualität. Die besten Jahrgänge des Château Larrivet Haut-Brion (großer Wein) sind 1989 und der Jahrgang 1990. Wir empfehlen Ihnen auch den Château Larrivet Haut-Brion 2002.

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Der große Wein von Château Larrivet Haut-Brion hat eine sehr schöne, tiefe granatfarbene Farbe. Die komplexe und charmante Nase entfaltet geröstete und getoastete Noten, verbunden mit schwarzen Fruchtaromen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Auftakt sanft und dicht, die Entwicklung kraftvoll und harmonisch. Die Verkostung endet in einem langen und harmonischen Finale mit bemerkenswert geschmolzenen Tanninen. Ein großer Lagerwein, der denjenigen belohnen wird, der geduldig warten kann...

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