Fokus: Jancis Robinsons 20/20

Julie Berteloot
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20/20 Flaschen
Präsentation von Jancis Robinson

Jancis Robinson ist eine britische Weltweinkritikerin, Journalistin und Autorin. Der Önologe zeichnet sich insbesondere durch seine Vorliebe für Qualität und Komplexität statt Kraft und Konzentration aus.

Torerinnerung von Jancis Robinson

Die Expertin bewertet ihre Verkostungen mit maximal 20 Punkten. Sie gibt einem Wein nur sehr selten die Note 20/20.

11 und darunter = unappetitliche Weine

12: fehlerhafter und unausgeglichener Wein

13: Wein fast mangelhaft oder unausgeglichen

14: langweiliger und langweiliger Wein

15: mittlerer Wein

16: Wein, der auffällt

17: ausgezeichneter Wein

18: Wein besser als ausgezeichnet

19: erstklassiger Wein

20: außergewöhnlicher Wein

Die beiden legendären Flaschen wurden vom Experten mit 20/20 bewertet

Petrus 1971

„Dieses reichhaltige, frische Monster war fabelhaft. Mein einziger Kritikpunkt ist, dass wir, als wir ihn als zwölften Wein beim Abendessen servierten, nicht das Vergnügen hatten, ihn zu probieren, wenn unsere Geschmacksknospen am frischesten waren. Er hatte Leben, Saft und Geschmack.“ Das fehlte dem 1975er, so herrlich er auch war, ich denke, dieser Wein könnte noch lange bestehen. Mit Sicherheit der beste 1971er, den der Mann und die Frau kennen, die Wein trinken. -Jancis Robinson.


Yquem 1908

„Dunkles, helles, bräunliches Bernstein. Alte, aber sehr reiche und kraftvolle Nase. Viel Muskelkraft. Nicht übermäßig süß, obwohl es etwas klare Süße gibt. Etwas Zitrusschale. Sehr sauber. Ausgewogen und wunderbare Frische am Gaumen. Großartiger Abgang. Eine überraschende Ebbe im Abgang. -Jancis Robinson.

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