Zweitweine

Heute nehmen Zweitweine einen festen Platz in der Welt der großen Weingüter ein. Lange Zeit galten sie als vertraulich, inzwischen sind sie jedoch vollständig für ihre Qualität und ihre eigene Identität anerkannt. Sie stammen aus denselben Gütern wie die Grand Crus und ermöglichen es, den Stil eines Châteaus in einer zugänglicheren Interpretation kennenzulernen, wobei hohe Produktionsstandards eingehalten werden.

Was ist ein Zweitwein?

Ein Zweitwein wird von einem renommierten Weingut aus bestimmten Parzellen oder aus Traubenpartien erzeugt, die sich von denen des Grand Vin unterscheiden. Er profitiert vom gleichen Terroir, von denselben technischen Teams und vom gleichen Know-how, jedoch mit einer anderen Selektion, die häufig auf jüngere Reben oder auf Cuvées ausgerichtet ist, die für einen früheren Genuss gedacht sind. Ein Zweitwein ist kein minderwertiger Wein, sondern eine eigenständige Cuvée, die früh zugänglichen Trinkgenuss bietet und zugleich die Identität des Weinguts widerspiegelt.

Das Konzept des Zweitweins – zwischen Anspruch und Zugänglichkeit

Die Entwicklung der Zweitweine folgt einer doppelten Zielsetzung. Einerseits ermöglicht sie den Châteaux, durch eine strenge Selektion ein konstant hohes Qualitätsniveau für ihren Grand Vin zu gewährleisten. Andererseits eröffnet sie Weinliebhabern den Zugang zu großen Namen zu erschwinglicheren Bedingungen. Zweitweine zeichnen sich häufig durch ihre Geschmeidigkeit, ihre Fruchtigkeit und ihre Ausgewogenheit aus, bewahren dabei jedoch stets die stilistische Handschrift des Weinguts, aus dem sie stammen.

Große Weingüter, die Zweitweine produzieren

• Carruades de Lafite, in Anlehnung an den Namen des „Plateau des Carruades“. Eine Reihe von Grundstücken neben dem Château Lafite Rothschild in Pauillac.
• Les Forts de Latour für Château Latour. Da die Auswahl der Trauben sehr streng ist, wird sogar ein dritter Wein hergestellt: „Pauillac de Latour“.
• Le Petit Mouton, das seinen Namen der Residenz der Baronin Philippine de Rothschild verdankt. Im Herzen des Weinbergs Mouton Rothschild.
• Roter Pavillon von Château Margaux und Weißer Pavillon von Château Margaux. Château Margaux teilt seine Produktion in 1/3 für Château Margaux, 1/3 für Pavillon Rouge du Château Margaux und 1/3 für ihren dritten Wein auf.
• La Chapelle d’Ausone wird seit 1995 aus der Mischung der besten Trauben hergestellt von durchschnittlich 25 Jahre alten jungen Reben.

Warum sollte man sich heute für Zweitweine interessieren?

Zweitweine begeistern zunehmend sowohl erfahrene Genießer als auch leidenschaftliche Weinliebhaber. Sie bieten eine ergänzende Sichtweise auf die großen Crus und ermöglichen es, den Stil eines Weinguts anhand unterschiedlicher Ausdrucksformen besser zu verstehen. An der Schnittstelle zwischen hohem Qualitätsanspruch und unmittelbarem Trinkvergnügen verkörpern Zweitweine eine moderne und zugängliche Facette großer Châteaux, ohne dabei den Geist und die Exzellenz ihrer Herkunftsterrroirs zu verleugnen.

Unsere Auswahl

1985 Pavillon rouge du Château Margaux : 93/100

2009 Pensées de Lafleur : 93/100

1990 Bahans Haut Brion : 95/100