Der Jahrgang 1961, ein toller Nachkriegsjahrgang.

Julie Berteloot
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etiquette du millésime 1961

Die geringen Erntemengen führten zwangsläufig zu höheren Preisen für Weine des Jahrgangs 1961. Die Produktion wurde durch schlechtes Wetter reduziert und schließlich durch die Regenfälle nach der Dürre verbessert. Diejenigen, die spät geerntet haben, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild und Lynch Bages hatten recht. Noch nie haben so viele Grands Crus in Rot ein so hohes Qualitätsniveau erreicht.

Kaltes Wetter reduziert die Ernte um 75 bis 90 %. Gut vinifiziert ist der Jahrgang perfekt, auch wenn er in sehr kleinen Mengen anfällt. Die Flaschen des Jahrgang 1961 fallen durch ihren Charme, ihre Feinheit und Komplexität auf. Die Weine sind wunderschön, fruchtig, weich und fleischig mit einer schönen tiefen Farbe, einem konzentrierten Bouquet, Extrakt und Tannin. Sie sind sehr gut und langlebig. Auch bei den Weißweinen ist die Qualität sehr gut.

Die Weine sind sehr erfolgreich, der Frühling ist mild und der Sommer trocken und heiß mit gutem Wetter im September für die Ernte. Die Weine wurden zunächst von Kritikern verehrt, dann aber vor allem wegen Robert Parker verworfen, der sie nicht nach seinem Geschmack fand.

Der Jahrgang ist so gut wie in Bordeaux. In London und Paris sprechen wir von Côte Rôtie als einem sehr großartigen Pauillac. Die Weine sind zart.

Champagner sind in allen Regionen großartig, sehr gut und werden auch heute noch mit großer Freude getrunken.

Der Jahrgang 1961 ist zweifellos in allen Regionen ein sehr großartiger Jahrgang, insbesondere für Rotweine und Champagner.