Die Appellation Châteauneuf-du-Pape, ein außergewöhnliches Terroir

Die Appellation Châteauneuf-du-Pape wurde 1936 geschaffen. Sie ist die erste kontrollierte Ursprungsbezeichnung in Frankreich (AOC). Es liegt im Süden der Rhône-Region (südliche Rhône), nördlich der Stadt Avignon. Die Appellation umfasst mehr als 3.200 Hektar Rebfläche und erstreckt sich über mehr als 5 Gemeinden im Departement Vaucluse: Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Orange und Sorgues.

Die Weine der Appellation Châteauneuf-du-Pape sind die Kombination aus mediterranem Klima, atypischem Terroir und dem Know-how der Winzer. Die Appellation zeichnet sich durch „gerollte Kiesel“-Böden aus, die in vielen Weinbergen zu finden sind. Sie haben die Besonderheit, den Weintrauben die während des Tages gespeicherte Wärme zurückzugeben. Sie tragen somit zu einer perfekten Reifung der Beeren bei.

Es gibt auch andere Arten von Böden:

Der Sand
Die Kalksteine
rote Tone

Unter der Appellation Châteauneuf-du-Pape bleibt die Erhaltung des Terroirs und des Know-hows der Winzer eine Priorität. Deshalb erfolgt die Ernte traditionell von Hand. Erzeuger dürfen nicht mehr als 13 Rebsorten produzieren.

Unter den dreizehn Rebsorten befinden sich: Grenache (schwarz, grau, weiß), Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette (weiß, rosa), Vaccarèse, Bourboulenc, Roussanne, Counoise, Muscardin, Piquepoul, Picardan und Terret Noir.

Grenache bleibt die häufigste Rebsorte in den Rotweinen von Châteauneuf-du-Pape, gefolgt von Mourvèdre und Syrah.

Bei den Weißweinen der AOC bilden Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc und Roussanne eine perfekte Mischung.

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Die Weine von Châteauneuf-du-Pape

Die Appellation produziert hauptsächlich Rotweine (94 %), aber auch Weißweine (6 %). Dieses einzigartige Terroir, das mit diesem mediterranen Klima verbunden ist, ermöglicht die Herstellung von Weinen von überraschender Rundheit mit einer würzigen und fruchtigen Nase, die so charakteristisch für Rhône-Weine ist.

Die bekanntesten Produzenten der Appellation sind: Château de Beaucastel, Jean-Michel Chapoutier, Domaine Charvin, Clos des Papes, Domaine de la Janasse, Domaine Vieille Julienne…

Mehrere dieser Weingüter haben die hervorragende Bewertung von 100/100 von Robert Parker Wine Advocate erhalten. Unter ihnen wurden auch die Domaine de Mordorée Cuvée La Reine des Bois 2001, die fabelhafte Domaine Veille Julienne mit ihren Cuvée Réserve 2001 und Cuvée Réserve 2003 von Robert Parker ausgezeichnet.

Die besten Jahrgänge der Appellation Châteauneuf-du-Pape sind: 1945, 1947, 1961, 1978, 1985, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2005 und 2011.

Unsere Auswahl an Châteauneuf-du-Pape-Weinen

Von Robert Parker mit 96+/100 bewertet

Von Robert Parker mit 90/100 bewertet

**Domaine Grand Veneur Vielles vignes 2010**

Von Robert Parker mit 100/100 bewertet

Wann und wie trinkt man einen Châteauneuf-du-Pape?

Die Rotweine von Châteauneuf-du-Pape sollten zwischen 14 und 16°C serviert werden, während die Weißweine bei einer Temperatur von 13°C serviert werden können.

Die Weine der AOC Châteauneuf-du-Pape sind von mittlerem Alter: Es wird geschätzt, dass sie vor der Verkostung zwischen 5 und 20 Jahren im Keller schlafen.

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