Die Appellation Richebourg

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Klein in der Größe, aber groß in der Eleganz

Die Appellation Richebourg ist einer der ersten großen Namen im roten Burgund.

Wo liegt die Appellation Richebourg?

©️Marcella Brunetti / shutterstock.com

Ist Richebourg ein Grand Cru des Burgunds?

Die Appellation Richebourg ist ein Grand Cru des Burgunds. Die Appellation Richebourg liegt direkt oberhalb des Romanée Saint Vivant und in der Nähe des hochgeschätzten Romanée Conti. Sie teilen sich das gleiche Land. Ganz zu schweigen vom erstklassigen Cru-Weinberg Cros Parantoux, der für die Qualität seiner Weine bekannt ist und direkt oberhalb von Richebourg liegt. Diese Appellation gehört zu den besten im Burgund.

Wer sind die größten Produzenten in Richebourg?

Heute sind die größten Produzenten in Richebourg die Domaine de la Romanée Conti, die fast die Hälfte des Landes besitzt, die Domaine Leroy, die Domaines Anne Gros, die Domaine Gros Frères & Sœurs sowie die renommierte Domaine Liger. – Belair .

Auch Henri Jayer brachte zu seiner Zeit einen unglaublich reichen Richebourg hervor. Seine sehr seltenen und hochgeschätzten Flaschen gelten als eine der großartigsten Flaschen der Welt.

Was sind die Merkmale der Richebourgs?

Mit ihrer kraftvollen Struktur zeichnen sich Les Richebourgs durch tief gefärbte Weine mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten aus. Am Gaumen sind sie reich und vollmundig, mit seidigen Tanninen und oft einem langen, anhaltenden Abgang.

Richebourgs passen gut zu kräftigem Fleisch und Wild mit Haaren oder Federn, in Saucen oder einfach gegrillt. Auch lackierte Ente und Kalbsbraten passen sehr gut und bringen die straffen und eleganten Tannine des Pinot Noir zur Geltung.

Die Richebourgs gelten als Weine mit außergewöhnlicher Langlebigkeit.

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