Jahrgang 1970, einer der produktivsten des Jahrzehnts

Bordeaux 1970, ein reichhaltiger und hochwertiger Jahrgang

Dank günstiger klimatischer Bedingungen war das Jahr 1970 von großem Überfluss geprägt. Tatsächlich ermöglichte der Frühling trotz einiger Schwankungen eine erfolgreiche Blüte, gefolgt von großer Hitze und Dürre im Juli und dann einem Monat August, in dem sich sonnige Hitze mit Kühle und Regen abwechselte. Eine lange warme Reifezeit führte Anfang Oktober zu einer reichhaltigen und erfolgreichen Ernte.

Untypischerweise erreichten die meisten Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, aber auch Petit Verdot) nahezu zeitgleich ihre volle Reife. Die Gesamtqualität des Jahrgangs ist sehr gut, die Weine haben einen hohen Alkoholgehalt und zeigen eine komplexe Entwicklung im Laufe der Zeit.

Burgund 1970, ein mengenmäßiger Rekordjahrgang

Abgesehen von einem trüben Frühlingsanfang waren die Wetterbedingungen hervorragend. Die Wachstumsbedingungen waren weit über dem Durchschnitt und die Blüte war früh. Zunächst herrschte zwischen Mai und Juni eine starke Hitze, die zu einer hervorragenden Blüte führte. Im Juli setzte die Hitze allmählich ein. Der August war etwas kühler, so dass die Reben nicht zu sehr unter der hohen Hitze litten. Dann kamen die Monate September und Oktober hart. Starke Hitze und eine fast permanente Sonne haben Einzug gehalten.

Schließlich war der Jahrgang 1970, ohne Verluste in den schwierigen Zeiten, ein sehr ertragreicher Jahrgang, sogar einer der bedeutendsten seit dem Jahr 1950. Obwohl der Jahrgang 1970 von guter Qualität ist, ist es möglich, auch mit Quantität gute Weine zu produzieren.

Rhonetal 1970, ein Jahrgang im Zeichen der Hitze

Wenn die Dürre die Region Rhonetal nicht heimgesucht hätte, hätte der Jahrgang 1970 ein außergewöhnlicher Jahrgang werden können. Das Ende des Frühlings war warm und trocken, was einen hervorragenden Beginn der Blüte ermöglichte. Die Niederschläge im Juni sorgten für ausreichend Feuchtigkeit in den Böden. Die Bedingungen waren perfekt, bis in dieser Region eine Hitzewelle eintraf und praktisch kein Regen fiel. Dies hatte jedoch keine verheerenden Folgen und es gab keine Verluste im Weinberg.

Das Ergebnis sind Qualitätsweine, auch wenn ihnen manchmal die Frische fehlt. Einige Appellationen haben hervorragende Weine hervorgebracht, insbesondere Hermitage und Cornas im Norden und Châteauneuf-du-Pape weiter südlich.

Unsere Auswahl des Jahrgangs 1970

DOM PERIGNON 1970

Von Robert Parker – The Wine Advocate mit 96/100 bewertet

„Welcher Champagner eignet sich besser als der Jahrgangs-Dom Pérignon für einen Heiratsantrag? Eine mitteltiefe goldene Farbe weist auf sein Alter hin, ohne übermäßig dunkel zu sein. Eine lebendige und komplexe Nase nach Birne, Mandel, Marzipan und Butter. Unglaublich lebendig und frisch . Am Gaumen zeigt sich eine hervorragende Säure, Nuss- und Zitrusnoten, ein süßer und honigsüßer Wein. Köstlich.“

Verkostet im Juli 2004

Siehe Dom Pérignon 1970 auf Lager

CHÂTEAU FIGEAC 1970

Von Michael Broadbent mit 5/5 bewertet

„Eine Mischung aus Kontrasten, Feinheit und leuchtender Frucht, kräftigen und reifen Tanninen, ein ausgezeichneter 1970er.“

Verkostet im Juni 1995

Siehe Château Figeac 1970 auf Lager

LES FORTS DE LATOUR 1970

Von Jancis Robinson mit 16/20 bewertet

„Rund, reif, erdig, offen und fleischig, komplex, Zedernholz, Aromen von feuchter Erde, Hauch von flüchtiger Säure, geschmeidiges Mundgefühl und Tannine, feste Säure, Pauillac elegant, kandierte und getrocknete Früchte, auf dem Höhepunkt nicht länger zu reifen.“

Verkostet im Juli 2009

Sehen Sie sich die Forts of Latour 1970 auf Lager an