Die Appellation Romanée Conti

Dieser Grand Cru liegt in der Gemeinde Vosne-Romanée und erstreckt sich über eine Fläche von 1,81 Hektar. Zwischen Echezeaux und Nuits Saint Georges liegen die Reben der Appellation Romanée Conti zwischen 250 und 310 Metern über dem Meeresspiegel. Die Appellation basiert auf braunen Kalksteinböden mit starkem Tonanteil. Es ist die Domäne Romanée-Conti, die die Appellation nutzt. Die Produktion der Appellation ist vertraulich und umfasst 45 Hektoliter pro Jahr, also rund 6000 Flaschen. Derzeit ist es im Besitz der Familien Villaine und Leroy, die auch andere großartige Burgunderweine besitzen. Die Flaschen wurden in gemischten Zwölferkisten verkauft. Seit 2003 umfasst der gemischte Verkauf dreizehn Flaschen, d. h. eine einzige Flasche Romanée-Conti für zwölf weitere Flaschen Grands Crus aus der Côte de Nuits (d. h. Ses Échezeaux, Grands-Échezeaux, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg und La Task).

Gemeinsam sind den Weinen Aromen von Veilchen und ein gut strukturierter Gaumen. Charakterisiert durch Aromen von Wildrosen, die sich zu Rosenblättern entwickeln. Die Weine der Appellation werden aus der Königsrebsorte Burgunds hergestellt: Pinot Noir.

Pinot Noir besteht ausschließlich aus AOC-Rotweinen. Es bildete kleine, dichte Büschel in Form eines Tannenzapfens, bestehend aus eiförmigen Körnern von dunkelblauer Farbe. Es handelt sich um eine empfindliche Rebsorte, die empfindlich gegenüber den wichtigsten Krankheiten ist, insbesondere gegenüber Falschem Mehltau, parasitärer Rotfäule, Graufäule (auf Trauben und Blättern) und Zikaden. Diese Rebsorte, die sorgfältiges Ausknospen erfordert, neigt dazu, eine beträchtliche Anzahl von Trauben zu produzieren. Sie nutzt den Vegetationszyklus voll aus, um in der ersten Periode zu reifen. Das Potenzial für eine Zuckeranreicherung ist bei nur durchschnittlichem Säuregehalt hoch und bei der Reife manchmal unzureichend. Die Weine sind recht kräftig, reichhaltig, farbenfroh und langlebig. Sie sind im Allgemeinen mäßig tanninhaltig.

Speisen- und Weinpaarungen

Die Weine der Appellation passen hervorragend zu Wild, kräftigem Fleisch, Ente und Kalbsbraten.

Internationale Anerkennung

Der internationale Ruf der Appellation beruht auf der Tatsache, dass die Weine einen unglaublich samtigen Geschmack bieten, einer der besten Burgunderrotweine. Es spiegelt die Komplexität der Rebsorte Pinot Noir wider. Fans werden 20 bis 30 Jahre warten, bevor sie diese Weine probieren. Dunkles Rubinrot, mit zunehmendem Alter karminrot. Vielfältig und üppig in der Nase mit Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen und Unterholz. Kräftiger, zarter, offener, vollständiger, subtiler, extravaganter Geschmack.

In einem Kaufhaus in Kobe, Japan, wurde eine Flasche Romanée-Conti 2000 für 787.500 Yen oder 5.000 Euro verkauft. Im März 2005 wurden sechs Magnumflaschen Romanée-Conti 1985 bei einer Auktion in New York für 134.315 Euro verkauft. Eine Flasche Romanée-Conti 2005 wurde in den Galeries Lafayette Haussmann in Paris für 18.000 Euro verkauft. Dieser Rekord wurde 2006 von einem Château Mouton Rothschild 1945 übertroffen. Im Jahr 2010 wurde er von der Wine-Searcher-Website mit mehr als 800 Referenzen ebenfalls auf Platz eins der 50 teuersten Weine der Welt gereiht, mit einem Durchschnittspreis von mehr als 50 % 8.000 US$ (6.150 €) für alle Jahrgänge und Händler weltweit.

Die Appellation Romanée-conti erregte im Jahr 2002 großes mediales Aufsehen. Als der Präsident des französischen Fußballverbandes, Claude Simonet, in einem koreanischen Restaurant eine Spesenabrechnung für eine Flasche dieses Weins mit einem Rechnungspreis von 4.800 Euro verfasste.