CHÂTEAU RAYAS Rouge 2005
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CHÂTEAU RAYAS Rouge 2005
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CHÂTEAU RAYAS Rouge 2005
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2005

CHÂTEAU RAYAS Rouge 2005

Optimales Verkostungsfenster : 2018 - 2040

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Erhaltung : Gut

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Füllstand : -

Etikett : -

Kapsel : -

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Die Meinung der Experten

97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Angesichts des heutigen Preises von Rayas bin ich mir nicht sicher, wie oft ich diese Weine noch sehen werde. Was für ein Genuss! Die Nase mit ihren Blüten, Walderdbeeren, Kirschwasser, pfeffrigen Kirschen und milden Kräuternoten trifft es genau richtig. Aber es war am Gaumen, mit seiner Reinheit, seidigen Texturen, Länge und Auftrieb, der die Show stahl. Weine wie dieser sollten mindestens einmal verkostet werden, damit Weinliebhaber wissen, wie die Maßstäbe setzenden Weine schmecken.
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97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine
Leuchtendes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase ist Rayas pur, sehr tief, rauchig, duftig, floral, mit konzentrierter, roter Johannisbeere, Walderdbeere dazu aber auch dunkle Beerenfrucht, unglaublich viel Frische ist hier im Spiel, das ist ein Schnüffelwein par excellence. Der Gaumen weich, opulent beginnend, sensationelle Konzentration, wieder rote und dunkle Johannisbeeren, dazu Heu, Gräser, getrocknete Blumen, ein Kraftbündel von tänzerischer Schönheit, klar definierter Körper, unglaublich knackige Frucht, wow, das ist grosses Kino. Ein grosser Chateauneuf mit viel Reserven. Jetzt bis 2040+
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(2-2016) Der 2005 Rayas Chateauneuf du Pape zeigt die strukturiertere, würzigere und strengere Seite des Jahrgangs und wird ein 20-30 Jahre Wein sein. Mit vielen dunkleren Früchten, Schießpulver, gemahlenem Pfeffer, Trüffeln und Lakritz bietet er vollmundigen Reichtum, eine schöne Textur und keinen Mangel an Tannin oder Säure, die beide im Abgang spürbar werden. Dies ist ein Wein, den man mindestens weitere 4-5 Jahre im Keller verstecken sollte, und er wird auch 2030+ noch stark sein. Ich sehe nicht, dass er den 1995 oder 2007 erreicht, aber er ist nicht weit davon entfernt.
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96 / 100
Falstaff April - 2012
Falstaff
Medium carmine garnet colour with ochre reflections, broad watery rim. Cherry confit with smoky undertones, dark berries, dried herbs, delicate ethereal notes of pine and mint. Complex, very good structure, ripe cherries, very balanced, very elegant and harmonious, already accessible, with a Burgundian impression, very seductive, good ageing potential
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94 / 100
Wine Spectator April -
Wine Spectator
(9-2008) Wirklich rein, würzig und super-rassig, mit frischer, heller Mineralität, die durch die Noten von roter Kirsche, roter Johannisbeere, frischer Garrigue, Shiso-Blatt und Lakritz fließt. Der lange, fein abgestimmte Abgang verweilt immer weiter, mit sehr feiner Säure, die alles trägt.
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Jahrgang Wein  2005
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Rayas
Château Rayas

Die Domaine Rayas befindet sich im Süden des Rhônetals, im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Gegründet von Albert Reynaud und über vier Generationen weitergegeben, erstreckt sich dieses vertrauliche Familienweingut über nur 10 Hektar und hat sich als bedeutende Referenz der großen Rhôneweine etabliert.

Lange Zeit von Emmanuel Reynaud geleitet, der kürzlich verstorben ist, führt das Weingut heute sein Erbe und seine einzigartige Vision des Weins fort. Die Familie Reynaud steht auch hinter der Domaine des Tours und dem Château de Fonsalette. In Rayas ist Grenache die einzige Rebsorte für Rotweine, während die Weißweine aus Grenache und Clairette hergestellt werden, in einem Stil, der von Finesse, Reinheit und dem Ausdruck des Terroirs geprägt ist.

Zu den emblematischen Jahrgängen von Rayas gehören insbesondere die Rayas 1990, Rayas 2006, Rayas 2007, Rayas 2009 und Rayas 1989 unverzichtbare Referenzen von Châteauneuf-du-Pape.