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CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ 1998
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Die Meinung der Experten
Dunkle rote Farbe. Gute Intensität. Nase von mittlerer Intensität. Diskret. Einfach. Frucht, aber auch Pflanzliches. Beim Schwenken animalischere Note. Sehr fruchtiger Mundeingang, entwickelt sich in Rundheit mit Geschmeidigkeit. Die Mitte des Gaumens ist kraftvoll. Das Finale, etwas warm, mit Noten von Lakritze und Früchten, findet auch seinen pflanzlichen Aspekt wieder. Zum Schmelzen. Schade, denn es gibt Potenzial.
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Junger und angenehmer Wein. Aromen von Veilchen und Kirsche, mit Noten von roten Früchten. Mittelschwer, mit feinen und seidigen Tanninen.
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Grüner Führer 2005
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1998
Region
Bordeaux
Bezeichnung
Saint Estèphe
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Die Familie Cazes ist seit Mitte des letzten Jahrhunderts Eigentümer von Les Ormes de Pez, das die prestigeträchtige Lage Pez umgibt. Während der emblematische Baum der französischen Landwirtschaft fast verschwunden ist, hat sich der Wein einen soliden Ruf erarbeitet.
Das 1940 von Jean-Charles Cazes erworbene Weingut erstreckt sich heute über 37 Hektar auf Garonne-Kiesböden. Die Weinbergsführung und Vinifikationstechniken verbinden das Beste aus Tradition und Moderne, um harmonische Weine mit würzigem und vollmundigem Charakter zu erzeugen, die authentische Ausdrücke des Terroirs ihrer Appellation sind.
Unter der Pflege des Lynch-Bages-Teams produziert Château Les Ormes de Pez einen authentischen, opulenten und massiven Saint-Estèphe. Der Indian Summer war besonders vorteilhaft und verleiht ihm Frische, Körper und Geschmeidigkeit. Les Ormes de Pez bietet uns einen Wein von seltener Balance, der sofort genossen oder einige Jahre gelagert werden kann.
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