CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991
CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991
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CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991
CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991
CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991
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1991

CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 1991

Wein 1991 2. Cru Classé  Bordeaux Saint Julien
85-89 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

92100
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88 / 100
Jean-Marc Quarin März - 1993
Jean-Marc Quarin
Dunkle rote Farbe. Granatrot. Mittlere Intensität. Glänzend und schön. Nase von mittlerer Intensität. Frische Frucht mit einer Zedernnote. Sanfter und wenig ausgeprägter Angriff, entwickelt sich auf einer Struktur mittlerer Intensität mit elegantem taktilen Kontakt. Saftige, fruchtige und gut ausbalancierte Tannine. Saftiger, subtiler, strukturierter und eher aromatischer Abgang. Gute Persistenz.
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87 / 100
Falstaff Januar - 2010
Falstaff
Intensives Karmingranat, Rubinreflexe, ein breiter Rand. In der Nase zartes Pflaumenkonfit, zartes Dörrobst und Orangenzeste, mit einem Hauch von Karamell und Nougat. Am Gaumen mittlere Textur, feines rotes Beerenfrucht, frische Säure, ein mittelkräftiges, sauberes Food Pairing, unkompliziert, zartes Kirschfinish und florale Nuancen im Abgang.
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83 / 100
Wine Spectator März - 1994
Wine Spectator
Schöne Schwarzkirschen- und Tabakaromen, ziemlich samtig im Mund.
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83 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Juli - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Wie zu erwarten, ist dies in der Nase eher dünn, sehr erdig, aber dennoch weniger "grün" als erwartet, mit starken, fast überwältigenden Unterholz-Charakteren und einem Hauch von Tomatenpflanze. Der Gaumen ist schön definiert mit einem Hauch von Frische, aber er ist sehr scharf und ziemlich hohl im Abgang, die Frucht ist längst verflogen, wenn es überhaupt viel davon gab.
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Jahrgang Wein  1991
Einstufung Médoc - 2. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Julien
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou ist eines der renommiertesten Weingüter der Appellation Saint-Julien, klassifiziert als Deuxième Grand Cru Classé im Jahr 1855. Auf den tiefen Kiesböden gelegen, die die Gironde-Mündung überragen, verdankt Château Ducru-Beaucaillou seinen Namen den "schönen Kieselsteinen", diesen charakteristischen Quarzsteinen, die eine perfekte Drainage und eine ideale Wärmerückstrahlung gewährleisten – wesentliche Bedingungen für die Reife des Cabernet Sauvignon.

Gegründet im 18. Jahrhundert und 1941 von der Familie Borie erworben, wird das Weingut heute von Bruno-Eugène Borie geleitet, der die stilistische Identität des Cru tiefgreifend gestärkt hat. Château Ducru-Beaucaillou hat sich als eine der raffiniertesten Signaturen von Saint-Julien etabliert, geschätzt für die Präzision seines Ausbaus, die außergewöhnliche Qualität seiner Frucht und die Noblesse seiner Tannine.

Das Weingut liegt auf günzzeitlichen Kieshügeln, die zu den qualitativ hochwertigsten des Médoc gehören. Dominiert von Cabernet Sauvignon und ergänzt durch Merlot, erzeugt die Assemblage Weine von großer Tiefe, die Dichte, Frische und Struktur vereinen. Der perfekt beherrschte Ausbau in französischen Eichenfässern unterstützt die Struktur, ohne den Ausdruck des Terroirs zu überdecken.

Jahrgänge wie Château Ducru-Beaucaillou 1982, Château Ducru-Beaucaillou 1995, Château Ducru-Beaucaillou 1996, Château Ducru-Beaucaillou 2005, Château Ducru-Beaucaillou 2003 oder Château Ducru-Beaucaillou 2014 veranschaulichen die Beständigkeit und das außergewöhnliche Lagerpotenzial des Weinguts, das heute als bedeutende Referenz unter den großen Sammelweinen von Bordeaux gilt.

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