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2011
CLOS SAINT JEAN La combe des fous 2011
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Die Meinung der Experten
Beginnend mit dem 2011 Chateauneuf du Pape Combe des Fous ist er mit Sicherheit einer der Weine des Jahrgangs und bietet Killer-Creme de Cassis, Kirschwasser, Gewürzkiste, cremiges Lakritz und geröstetes Brot, passend zu einem vollmundigen, nahtlosen, eleganten und vielschichtigen Wein Profilieren Sie den Gaumen. Er zeigt zwar die vorwärts gerichtete, zugängliche Natur des Jahrgangs, verfügt aber über reichlich süßes Tannin, eine felsenfeste Konzentration im mittleren Gaumen und eine Blockbuster-Länge.
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Feuer aus allen Zylindern. Brombeer- und leichte, nicht funkige, fast olivfarbene Noten, die ich mag. Himbeere und ein Hauch Grapefruit. Berührung der Erde, die nach dem Öffnen wegbläst. Etwas Speck, Leder, Fleischigkeit, aber immer noch sehr modern. Lecker. Nicht ganz der Höhepunkt besserer Jahrgänge, aber ein köstlicher Guss.Tir sur tous les cylindres. Une note de mûre et légère, non funky, presque olive, que j'aime bien. Framboise & touche de pamplemousse. Touche de terre qui s'envole après avoir été ouverte. Un peu de bacon, du cuir, du viandé mais toujours très moderne. Délicieux. Pas tout à fait les aigus des meilleurs millésimes, mais un service délicieux.
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Femininer Stil. Sehr charmant und rund. Aber wieder jede Menge Alkohol. Heißer Abgang.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2011
Region
Rhône
Bezeichnung
Châteauneuf du Pape
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
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