2007 JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 2007
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jean louis chave blanc 2007
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SoDivin-Bewertung

95-100 / 100

Exzellent

2007 JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 2007

Zustand Gut

Verfügbarkeit 1 Flasche
378,00 € inkl. MwSt. 315,00 € exkl. MwSt.
Avis d'expert
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(02-2011) Der üppige Hermitage Blanc 2007 enthüllt Noten von Petroleum, zerkleinerten Steinen, Erde, weißen Johannisbeeren und Pfirsichen, eine geschmeidige Textur, einen hohen Glyceringehalt und eine gute Säure. Diese große, dicke weiße Hermitage wird nicht so langlebig sein wie die 2009er, aber für die nächsten zwei Jahrzehnte ist es unmöglich zu widerstehen. Jean-Louis und Gerard Chave öffneten eine Flasche Hermitage Blanc 2003, um mir eine Vorstellung davon zu geben, wie dieser Jahrgang altert. Dieses monumentale Angebot, das mit Perfektion kokettiert, hat praktisch keine Säure und altert wunderschön. Die Chaves glauben, dass es eine Wiederholung dessen ist, was Gerards Vater 1929 gemacht hat.
Wein Details
Jahrgang Wein 2007
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Château Domaine Jean-Louis Chave
Land Frankreich
Château Information
Domaine Jean-Louis Chave

Domaine Jean-Louis Chave

The Jean Louis Chave estate is the jewel of a centuries-old family. Jean Louis Chave is the sixth generation of winemakers from this estate. The estate is renowned for its very high quality Hermitage wines.


Located in the north of the Rhône region, the estate includes a 10 hectare vineyard for the production of its red wines; including a plot of very old Les Roucoules vines, another 80-year-old Les Bessards, relatively young vines at Ermite, extremely old at Péléat and Beaumes, and 50-year-old vines at Méal. Each of these vineyards produces a wine with slightly different aroma, texture and flavor palettes, but the "sum of the parts" is far more interesting than each cuvée taken individually.


The red Hermitage of the Chave estate becomes dazzling after several years of aging. Full and concentrated, magnificently complex and racy, it develops a wide range of aromas ranging from blackcurrant to smoke, including notes of prune and spices. The white, from the Jean Louis Chave estate, develops creamy and honeyed aromas of hazelnut, peach and apricot, of a rare smoothness, has an aging potential of several decades. These Hermitages impose themselves, by their freshness, their balance, their delicacy, and their length, clearly above all the others.

378,00 € inkl. MwSt.

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