{"id":7489,"date":"2024-07-30T09:22:00","date_gmt":"2024-07-30T07:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodivin.fr\/blog\/2024\/07\/30\/unsere-meinung-zu-den-weinen-des-jahrgangs-1962\/"},"modified":"2024-07-30T09:37:25","modified_gmt":"2024-07-30T07:37:25","slug":"unsere-meinung-zu-den-weinen-des-jahrgangs-1962","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sodivin.de\/blog\/2024\/07\/30\/unsere-meinung-zu-den-weinen-des-jahrgangs-1962\/","title":{"rendered":"Unsere Meinung zu den Weinen des Jahrgangs 1962"},"content":{"rendered":"\n

Es ist schwierig, zu gl\u00e4nzen, wenn sein \u00e4lterer Jahrgang 1961 <\/a>zu den besten Jahrg\u00e4ngen aller Zeiten z\u00e4hlt! Der Jahrgang 1962 <\/a>schnitt jedoch sehr gut ab und war aus gutem Grund ein ausgezeichneter Jahrgang.<\/p>\n\n\n

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\"Jahrgang<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Der Jahrgang 1962<\/a> in Bordeaux<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Das Jahr 1962 begann mit einem recht kalten und regnerischen Winter bis Ende Mai. Die sch\u00f6nen Bedingungen Anfang Juni k\u00fcndigten einen sch\u00f6nen und hei\u00dfen Sommer mit gerade genug Regen an, um eine D\u00fcrre zu vermeiden. Die Weinlese beginnt recht sp\u00e4t, am 9. Oktober kommen die ersten Trauben in den Keller und das gute Wetter begleitet die Winzer bis zum Schluss.<\/p>\n\n\n\n

Im Glas hatten die 1962er Weine schnell die Argumente, m\u00f6glichst viele Menschen zu erfreuen. Die Weine sind geschmeidig und fruchtig, k\u00f6stlich und fleischig, mit genau der richtigen Menge an Tanninen. Ihr einziger \u201eFehler\u201c? Gehen Sie weiter nach 1961<\/a>, einem der Jahrg\u00e4nge des Jahrhunderts. Tats\u00e4chlich sind Weine aus dem Jahr 1962 <\/a>in ihrer Jugend g\u00fcnstiger, da Experten nicht glauben, dass diese Weine die Zeit \u00fcberdauern k\u00f6nnen. Die Weine waren m\u00e4\u00dfig kr\u00e4ftig, aber ausreichend s\u00e4urehaltig und hielten sich gut. In Sauternes bieten die Weine dank des Altweibersommers, der bis Ende Oktober Edelf\u00e4ule beg\u00fcnstigt, eine gro\u00dfe Konzentration. Pomerols wie Petrus <\/a>1962, Ch\u00e2teau Lafleur<\/a> 1962 oder sogar das Vieux Ch\u00e2teau Certan<\/a> 1962 werden von Kritikern bevorzugt, aber bestimmte andere Ch\u00e2teaux am linken Ufer schneiden gut ab, wie Palmer <\/a>oder Mouton-Rothschild<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Weine des Jahres 1962 im Burgund<\/a><\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr Burgund sind die Weine des Jahrgangs 1962 <\/a>sowohl in Wei\u00df als auch in Rotwein wunderbar. Die 1962er-Jahre stecken in ihren Kinderschuhen! Das Jahr ist deutlich besser als sein Vorg\u00e4nger. Die Pinot Noirs der C\u00f4te de Nuits gl\u00e4nzen oft in Chambertin<\/a>, Musigny<\/a>, Richebourg<\/a>, aber auch in Appellationen wie Fixin oder Lados. Corton-Charlemagne von Louis Latour: eines der Weltwunder. \u00dcberall gro\u00dfartig, ein Wein, der hier seinen rechtm\u00e4\u00dfigen Rang erreicht hat, der Erste.<\/p>\n\n\n\n

Das Jahr 1962 <\/a>in\u00a0Champagne<\/a>, Rh\u00f4ne<\/a>, …<\/h2>\n\n\n\n

In der Champagne <\/a>war es f\u00fcr manche komplizierter als anderswo. Es war notwendig, im Weinberg eine strenge Sortierung durchzuf\u00fchren, um sp\u00e4ter sch\u00f6ne Jahrg\u00e4nge hervorzubringen. Einige H\u00e4user haben es geschafft, sich gut zu behaupten, wie zum Beispiel Dom P\u00e9rignon, das den Jahrgang nutzt, um zum ersten Mal einen Ros\u00e9-Champagner auf den Markt zu bringen! Einige Verkostungskommentare zum Dom\u00a0P\u00e9rignon Brut 1962 rufen gro\u00dfe \u00c4hnlichkeiten mit einem gro\u00dfartigen Montrachet hervor.<\/p>\n\n\n\n

In der Rh\u00f4ne kommt das Ergebnis den Bordeaux-Pendants sehr nahe. Viel Konzentration, aber der Regen kam zum richtigen Zeitpunkt, um der hohen Zuckerkonzentration in den Trauben etwas Saft zu verleihen. Die Weine des Jahrgangs 1962 sind sowohl im Norden als auch im S\u00fcden hervorragend. Eine besondere Erw\u00e4hnung f\u00fcr Hermitage, in Wei\u00df und Rot. Und schlie\u00dflich waren die Weine in anderen Teilen Frankreichs von sehr guter Qualit\u00e4t und in den meisten Regionen wie dem Elsass und der Loire <\/a>wurden gute Ernten sowohl qualitativ als auch quantitativ erzielt.<\/p>\n\n\n\n

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Es ist schwierig, zu gl\u00e4nzen, wenn sein \u00e4lterer Jahrgang 1961 zu den besten Jahrg\u00e4ngen aller Zeiten z\u00e4hlt! Der Jahrgang 1962 schnitt jedoch sehr gut ab und war aus gutem Grund…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1167,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-7489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jahrgaenge"],"yoast_head":"\nUnsere Meinung zu den Weinen des Jahrgangs 1962 - Sodivin Le blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"1962 folgt einem hervorragenden Jahrgang und entwickelt sich sehr gut. 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