{"id":7395,"date":"2024-07-25T11:57:51","date_gmt":"2024-07-25T09:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodivin.fr\/blog\/2024\/07\/25\/auguste-clape-cornas-referenz\/"},"modified":"2024-07-25T12:01:49","modified_gmt":"2024-07-25T10:01:49","slug":"auguste-clape-cornas-referenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sodivin.de\/blog\/2024\/07\/25\/auguste-clape-cornas-referenz\/","title":{"rendered":"Auguste Clape, Cornas\u2018 Referenz"},"content":{"rendered":"
\n
\"Auguste<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Die Geschichte der Domaine Auguste Clape<\/a> reicht bis ins 19. Jahrhundert zur\u00fcck<\/h2>\n\n\n\n

Mit der Ankunft der Reblaus in Cornas<\/a> in 1865<\/a> und der Erste Weltkrieg neigten dazu, dass der Weinberg verfiel. Im 1925<\/a> begann Antoinette Frugier, die Erbin des Anwesens, mit der Produktion von Wein in gro\u00dfen Mengen f\u00fcr die H\u00e4ndler von Saint Peray und die Bistros von Valence. Im 1949<\/a> \u00fcbernahm seine Tochter Ariette mit ihrem Mann Auguste Clape die 4 Hektar. Mit Hilfe anderer Produzenten in der Appellation gr\u00fcndete das Ehepaar Clape den Weinmarkt in Cornas. Die Dom\u00e4ne Auguste Clape<\/a> ist heute eine der gr\u00f6\u00dften in der Dom\u00e4ne<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sein Sohn Pierre-Marie trat nach einer Zeit auf den Tempier-Anwesen und dem Vieux T\u00e9l\u00e9graphe<\/a> bei Nachlass im 1988<\/a> und setzt den Ansatz der durchdachten Arbeit fort, den sein Vater initiiert hatte. Auch sein Enkel Olivier kam im 2002<\/a> mit seinen Erfahrungen im Napa Valley, Australien und Neuseeland an.<\/p>\n\n\n

\n
\"Familie<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Die Ernte erfolgt manuell und die Weinbereitung erfolgt in ganzen Trauben.<\/h2>\n\n\n\n

100 % Syrah, reift zwei Jahre lang in Betontanks und dann in alten F\u00e4ssern. Das Ergebnis sind geradlinige und edle Weine, die mit einer N\u00fcchternheit ausgestattet sind, die es ihnen erm\u00f6glicht, den Test der Zeit mit Elan zu bestehen. Es werden nur 2 Jahrg\u00e4nge produziert: Cornas <\/a>mit Reben im Alter von 40 bis 90 Jahren. Renaissance mit j\u00fcngeren Reben.<\/p>\n\n\n\n

Auguste Clape verstarb im Jahr 2018 und hinterlie\u00df ein Weingut, das ein Ma\u00dfstab f\u00fcr die Appellation war und der gelassen in die Zukunft blickt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fl\u00e4che: 8,8 ha; Produktion: 30.000 Flaschen\/Jahr; Durchschnittsalter der Reben: 45 Jahre; Rote Rebsorten: Syrah; Wei\u00dfe Rebsorten: Roussanne, Marsanne<\/p>\n\n\n\n

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Finden Sie die Weine des Weinguts Auguste Clape online<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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