{"id":7245,"date":"2024-10-21T12:10:37","date_gmt":"2024-10-21T10:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodivin.fr\/blog\/?p=7245"},"modified":"2024-10-28T10:08:49","modified_gmt":"2024-10-28T09:08:49","slug":"der-jahrgang-2001","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sodivin.de\/blog\/2024\/10\/21\/der-jahrgang-2001\/","title":{"rendered":"Der Jahrgang 2001"},"content":{"rendered":"\n

Der Jahrgang 2001<\/a> kommt aufgrund des schlechten Wetters am Ende des Sommers recht sp\u00e4t, bleibt aber von sehr guter Qualit\u00e4t, sogar ausgezeichnet f\u00fcr S\u00fc\u00dfweine. Weine aus dem Jahr 2001 haben im Allgemeinen mehr Tannin als 2000 und sind besser haltbar.<\/p>\n

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\"Bordeaux-Reben\"<\/figure>\n<\/div>\n

Bordeaux : <\/h2>\n\n

Die Winterperiode ist die regenreichste seit 20 Jahren. Aufgrund der Wetterkapriolen reifen Merlots sehr langsam \u2013 diese Langsamkeit ist immer ein Garant f\u00fcr Qualit\u00e4t und eine g\u00fcnstige Reifung. Wenn wir die drei Hauptqualit\u00e4tskriterien Temperatur, Sonneneinstrahlung und Niederschlag kombinieren, ist 2001 <\/a>der defizit\u00e4rste Jahrgang seit 1997.<\/p>\n\n

2001 <\/a>ist offensichtlich das Jahr gro\u00dfartiger Terroirs, die bei tiefem Grundwasserspiegel und begrenzten Ertr\u00e4gen gut produzieren. Viele Weine aus Saint Emilion und Pomerol haben ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Qualit\u00e4tsniveau erreicht. Die Weine bieten elegante Frucht, gehaltvolle, volumin\u00f6se, dichte Substanz, ein gutes S\u00e4ureniveau und ebenso solide wie vornehme Tannine.<\/p>\n\n

Obwohl sie einen klassischen Stil haben, bieten sie vielleicht nicht die Substanz, die Dichte, die Geschmeidigkeit oder die Tiefe der Weine des Jahres 1998, sondern konkurrieren mit denen des Jahres 2000 oder \u00fcbertreffen sie sogar.<\/p>\n\n

Einige Weine haben immer noch klassische Flaschen hervorgebracht, die der Zeit trotzen, wie es bei \u201eabw\u00e4rts gerichteten\u201c Jahrg\u00e4ngen immer der Fall ist. Es ist ein kalter, ozeanischer Jahrgang, wie 2004 und 1988.<\/p>\n\n

Burgund : <\/h2>\n\n

Schlechtes Wetter verschonte Burgund trotz eines Volumenverlusts von 4 % im Vergleich zum Jahr 2000. Die Ergebnisse sind immer noch ehrenhaft, insbesondere f\u00fcr die Wei\u00dfweine der C\u00f4te d’Or. Was die C\u00f4te de Nuits betrifft, so erwiesen sich die Rotweine als mittelalter, aber sehr angenehm mit ihrer fast \u201eweiblichen\u201c Zartheit.<\/p>\n

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\"Goldküste
Goldk\u00fcste<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Rh\u00f4ne : <\/h2>\n\n

Wenn es in manchen Regionen d\u00fcster aussieht, ist das im Rhonetal nicht der Fall. Die trockenen und sonnigen Monate Juli und August bieten gute Bedingungen f\u00fcr die Bl\u00fcte und Reifung. Die Rotweine sind kr\u00e4ftig, tanninhaltig und sehr gut haltbar. Der Preis f\u00fcr Exzellenz geht an Ch\u00e2teauneuf du Pape.<\/p>\n\n

Champagne : <\/h2>\n\n

Bl\u00fcte am 20. Juni, K\u00fchle und Regen im Juli, Hagel im August, … Im Jahr 2001 kam alles zusammen, um den Wein der Champagne zu verderben. Dar\u00fcber hinaus gibt es im September K\u00e4lte und Regen. Unter diesen Bedingungen sind Vintage-Jahrg\u00e4nge \u00e4u\u00dferst selten, die Mitarbeiter haben sich alle auf die Mischung konzentriert.<\/p>\n

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\"Trauben\"<\/figure>\n<\/div>\n

Unsere Empfehlungen:<\/h2>\n\n
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Domaine Julienne Cuv\u00e9e R\u00e9serv\u00e9 2001<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Vieille<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Entdecken<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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La Chapelle d’Ausone 2001<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Chapelle<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Entdecken<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Domaine Comte Liger Belair 2001<\/a><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Comte<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Entdecken<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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