TerroirsTerroirsTolle Weine Domaine Guigal : die legendären cuvées LA-LA-LA Lou Heriche 15. Februar 2024 Die Domaine Guigal im alten Dorf Ampuis ist eine Ikone des Weinbergs des Rhonetals. Es produziert unter anderem drei symbolträchtige Jahrgänge der Appellation Côte Rôtie, die sogenannte La-La-La-Trilogie, eine Abkürzung … 15. Februar 2024 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsWusstest du schon ? Dom Pérignon, das Erbe eines Mönchs Julie Berteloot 21. Dezember 2023 Die Geschichte des Jahrgangs In der Abtei Saint-Pierre d’Hautvillers verewigt das Haus Moët & Chandon die Legende von Dom Pérignon, einem Benediktinermönch, der zur Entwicklung des Champagners beigetragen hat. Der … 21. Dezember 2023 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTolle Weine Eintauchen in das Herz des Château Gilette Lou Heriche 23. November 2023 Château Gilette ist ein kleiner Sauternes Cru, aber legendär für seine alten Jahrgänge. Was ist die ungewöhnliche Geschichte dieser Gegend? Die Familie Médeville ist seit dem 18. Jahrhundert, nach der … 23. November 2023 0 0 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsWusstest du schon ? Wer ist Lalou Bize Leroy? Lou Heriche 28. September 2023 Lalou Bize Leroy, eine einflussreiche und innovative Winzerin, ist seit 1988 eine glühende Anhängerin der Biodynamik. Als Besitzerin der prestigeträchtigen Domaine Leroy in Burgund ist sie für ihre harte Arbeit, … 28. September 2023 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTolle Weine Clos Saint Jean und die Geheimnisse der Cuvée Deus Ex-Machina Lou Heriche 31. August 2023 Was bedeutet der Ausdruck „deus ex machina“? Im Theater bedeutet dieser Ausdruck das Eingreifen eines Gottes, eines übernatürlichen Wesens, das mittels einer Maschine auf die Bühne herabsteigt. Im weiteren Sinne … 31. August 2023 0 -1 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTerroirs Große Weingüter wenden sich der Biodynamik zu SoDivin 6. Juli 2023 Die Biodynamik ist eine Weinbaupraxis, die 100% natürliche Produkte verwendet, von der Behandlung der Reben bis zur Weinbereitung. Die Biodynamik basiert auf sehr genauen Vorgaben. Jede Aktion an der Rebe … 6. Juli 2023 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
Terroirs Château Margaux : 5 Dinge, die Sie wissen sollten SoDivin 8. Juni 2023 Am linken Ufer der Gironde gelegen, ist Château Margaux ein großes Bordeaux-Schloss mit internationalem Ruf. Der Weinberg ist einer der größten der Appellation und erstreckt sich über mehr als 94 … 8. Juni 2023 0 0 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTolle Weine Château Léoville Las Cases: 5 Dinge, die Sie wissen sollten SoDivin 27. April 2023 Das in der Nähe der Gironde gelegene Château Léoville Las Cases hat eine alte Geschichte und ein einzigartiges Terroir. 1: Seine Geschichte reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück Château Léoville … 27. April 2023 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTerroirsTerroirs Wie ist das Klima in Burgund? SoDivin 13. April 2023 Die Besonderheit von Burgund sind fragmentierte Parzellen. Diese Parzellen werden genau vermessen und als „Climats“ bezeichnet. Nicht zu verwechseln mit „lieux-dits“, climats drücken die Verbindung zwischen einem benannten Ort und … 13. April 2023 0 0 FacebookTwitterPinterestEmail
TerroirsTolle Weine Eintauchen in das Herz des Château Guiraud SoDivin 10. März 2023 Das Château Guiraud ist ein Weingut in Bordeaux und erstes Wachstum von Sauternes. Die Flaschen von Château sind dank ihrer schwarzen und goldenen Etiketten leicht zu erkennen. Das Château ist … 10. März 2023 0 1 FacebookTwitterPinterestEmail
