Château Montrose

Unter den prestigeträchtigen Weingütern von Bordeaux nimmt Château Montrose eine besondere Stellung ein. Im Herzen der Appellation Saint-Estèphe gelegen, verkörpert dieses Deuxième Grand Cru Classé die Kraft, Langlebigkeit und Noblesse der großen Rotweine des Médoc. Bekannt für die außergewöhnliche Konstanz seiner Weine und die Präzision seines Terroirs zählt Montrose zu den angesehensten Weingütern in Bordeaux.
Durch sein Exzellenzniveau konkurriert es heute mit den größten Namen der Klassifikation von 1855.

Von der Modernisierung zur Exzellenz: Das Erbe großer Familien

Die Geschichte von Château Montrose beginnt Ende des 18. Jahrhunderts, als die Ländereien noch zum Gut Calon gehörten.
Im Jahr 1815 erkannte Théodore Dumoulin das Potenzial dieses Terroirs von Saint-Estèphe, indem er Reben pflanzte und das Schloss errichtete. Er nannte es Montrose in Anlehnung an die rosafarbenen Heidekräuter, die einst das Gelände bedeckten.
Nach seinem Tod erlebte das Gut ab 1866 unter der Leitung von Mathieu Dollfus eine erste bedeutende Modernisierung.
1896 ging Château Montrose in den Besitz der Familie Charmolüe über, die es drei Generationen lang führte.
Als Deuxième Grand Cru im Jahr 1855 klassifiziert, trat Montrose 2006 mit der Übernahme durch die Familie Bouygues in eine neue Ära ein.
Es wurden bedeutende Investitionen getätigt, um das Terroir und die Weine weiter zu veredeln.
Seit 2022 führen Charlotte Bouygues und Pierre Graffeuille diese Dynamik der Exzellenz fort.

« Die Vergangenheit verdient großen Respekt. Wir integrieren Modernität, wenn sie der Qualität des Weines und der Umwelt zugutekommt, doch wir achten stets die Geschichte. » – Martin Bouygues

Ein außergewöhnliches Terroir im Herzen der Appellation Saint-Estèphe

Château Montrose genießt eine privilegierte Lage direkt am Ufer der Gironde-Mündung. Dieses einzigartige Terroir, das überwiegend aus tiefen Kiesböden mit lehmig-sandigem Untergrund besteht, bietet eine bemerkenswerte natürliche Drainage und ideale thermische Regulierung.
Der Einfluss der Mündung spielt eine entscheidende Rolle, indem er die Reben vor klimatischen Extremen schützt und eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Diese seltene Kombination verleiht den Weinen von Montrose ihre kraftvolle Struktur, natürliche Frische und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Cabernet Sauvignon findet hier einen besonders edlen Ausdruck, unterstützt von Merlot sowie in geringerem Maße von Cabernet Franc und Petit Verdot.

Der Stil der Weine von Château Montrose: zwischen Kraft und Präzision

Die großen Rotweine von Château Montrose sind bekannt für ihre beeindruckende Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit. Am Gaumen zeigen sie ein dichtes und tiefes Gerüst, getragen von feinen, aber festen Tanninen, kontrollierter Säure und großer aromatischer Reinheit. Noten von schwarzen Früchten, Zedernholz, Graphit und Gewürzen entwickeln sich mit der Zeit langsam zu komplexeren Nuancen, typisch für große lagerfähige Bordeaux-Weine.
Lange Zeit als in ihrer Jugend streng wahrgenommen, zeichnen sich die Weine von Montrose heute durch eine unmittelbarere Balance aus – das Ergebnis präziser Parzellenarbeit und einer Vinifikation, die Frucht und Terroir immer stärker respektiert.

CHÂTEAU MONTROSE 1990

100/100 : „Der Wein ist bemerkenswert reich, mit einer charakteristischen Nase von süßen, marmeladigen Früchten, verflüssigten Mineralien, neuem Sattelleder und gegrilltem Steak. Es ist ein gewaltiger, körperreicher, außerordentlich gut ausgestatteter Wein, der dennoch relativ zugänglich bleibt, da er sich noch nicht verschlossen und seine jugendliche Fülle verloren hat.“

Robert Parker

Der Zweitwein von Montrose: eine ergänzende Ausdrucksform des Gutes

Château Montrose erzeugt ebenfalls einen anerkannten Zweitwein, La Dame de Montrose. Aus bestimmten Parzellen oder jüngeren Reben gewonnen, spiegelt dieser Wein die Identität des Gutes treu wider und bietet zugleich einen zugänglicheren Ansatz.
La Dame de Montrose begeistert durch seine strahlende Frucht, seine geschmeidige Textur und seine Eleganz, während er die Handschrift von Saint-Estèphe und die Seriosität eines prestigeträchtigen Bordeaux-Schlosses bewahrt. Er stellt einen idealen Einstieg in die Welt von Montrose dar, mit beachtlichem Reifepotenzial und einem bereits sehr ausdrucksstarken Stil.

dame de montrose 1990 — Zweiter Wein – La Dame de Montrose 1990

Vinifikation und Ausbau auf Château Montrose: Exzellenz im Dienste großer Bordeaux-Weine

Auf Château Montrose gründet die Entstehung großer Rotweine auf einem Anspruch höchster Präzision – vom Weinberg bis in den Keller. Die Arbeit beginnt im Weinberg nach einem genau strukturierten Jahreszyklus, in dem jede Jahreszeit eine entscheidende Rolle für den Ausdruck des Terroirs der Appellation Saint-Estèphe spielt.
Der Winter bereitet die Reben nachhaltig durch einen auf jede einzelne Pflanze abgestimmten Rebschnitt vor. Der Frühling begleitet das Wachstum und die sorgfältige Laubarbeit. Der Sommer führt die Trauben durch maßvolle und durchdachte Maßnahmen zur optimalen Reife. Schließlich bringt der Herbst eine Handlese Parzelle für Parzelle, basierend auf täglichen Beerenverkostungen.
Bei der Ankunft im Keller werden die Trauben einer äußerst strengen Selektion unterzogen, die manuelle Auslese und optische Sortierung kombiniert, bevor eine parzellenweise Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks erfolgt, um die Identität jeder Partie zu bewahren und die Typizität des Terroirs voll zum Ausdruck zu bringen.

Sorgfältig kontrollierte Maischestandzeiten, eine präzise Auswahl der Pressweine und bereits im Winter vorgenommene Assemblagen ermöglichen die Erzeugung präziser, ausgewogener Weine, die dem Stil von Montrose treu bleiben.
Der Ausbau in Barriques, individuell auf die Persönlichkeit jedes Weines abgestimmt, stützt sich auf traditionelle Methoden wie das Abziehen nach dem „Esquive“-Verfahren und die Schönung mit Eiweiß, um die Textur zu verfeinern und die Langlebigkeit dieses Deuxième Grand Cru Classé zu sichern, der heute zu den renommiertesten Châteaux von Bordeaux zählt.