Eintauchen in das Herz des Château Guiraud

Die Geschichte des Schlosses reicht bis ins Jahr 1776 zurück, als Pierre Guiraud (ein Kaufmann in Bordeaux) das Anwesen erwarb, das damals als „La Maison Noble de Bayle“ bekannt war. Im Laufe der Jahre lösten mehrere Eigentümer einander an der Spitze des Anwesens ab.Zuerst die Familie Bernard, dann die Familie Maxwell von 1861 bis 1932 und der Flieger Paul César Rival.

Der Zweite Weltkrieg hat zweifellos seine Spuren auf dem Hof ​​hinterlassen. Tatsächlich hat das Château viel gelitten Schaden. Als jedoch 1981 die Familie Narby das Anwesen verwaltete, wurden umfangreiche Restaurierungsarbeiten durchgeführt. Nach eher chaotischen Jahren, in denen man bestrebt war, die Qualität der Weine des Schlosses zu steigern, wurde 1988 Die Familie Narby beauftragte Xavier Planty damit, den Betrieb zu leiten und dem Schloss neues Leben einzuhauchen.

Seit 2006 teilen sich vier einflussreiche Persönlichkeiten das Anwesen: Xavier Planty (Manager des Weingut), Robert Peugot (CEO von FFP), Olivier Bernard (Inhaber von Domaine de Chevalier) und Stephan Von Neipperg (Inhaber von Canon La Gaffelière). Als Miteigentümer arbeiten diese Männer daran, das Weingut zu einem der Juwelen von Sauternes zu machen. So schloss sich 2019 Luc Planty (Sohn von Xavier) dem Abenteuer als Manager des Schlosses an.

Das Château ist sich der natürlichen und ökologischen Probleme bewusst und möchte die Nachhaltigkeit des Anwesens gewährleisten href= „https://www.sodivin.de/22086-biodynamie“>BIO-Zertifizierung im Jahr 2011. Nach fast 250 Jahren Geschichte blickt das Schloss gelassen in die Zukunft und verbindet dabei Tradition und Innovation, um seinen ersten Sauternes-Anbau zu einem Muss für Bordeaux.